粉皮炒鸡蛋是一道非常简略易学的家常菜，它不只味道鲜美，而且营养丰盛，深受广小孩儿民大众的喜欢。上方就来引见一下如何做好吃的粉皮炒鸡蛋。
材料：
1.粉皮：100克
2.鸡蛋：2个
3.青葱：过量
4.盐：过量
5.生抽：过量
6.油：过量
步骤：
1.将粉皮用清水泡软，而后切成小段备用。
2.将鸡蛋打入碗中，添加过量的盐和生抽，搅拌均匀。
3.将青葱洗净切成小段备用。
4.热锅凉油，放入青葱爆香。
5.倒入鸡蛋液，用铲子始终翻炒，直到鸡蛋熟透。
6.将泡软的粉皮放入锅中，继续翻炒。
7.添加过量的盐和生抽，翻炒均匀。
8.出锅前可以根据个体口味添加过量的胡椒粉或许辣椒油。
小贴士：
1.粉皮要先泡软，否则会很难炒熟。
2.鸡蛋液中添加盐和生抽可以优化味道。
3.炒粉皮时要始终翻炒，免得粘锅。
4.可以根据个体口味添加过量的胡椒粉或许辣椒油。
总之，粉皮炒鸡蛋是一道非常简略易学的家常菜，只有要几个简略的步骤就可以做出美味可口的佳肴。宿愿大家能够尝试一下，享用美食带来的快乐。
