粉蒸肉怎样做 家常
粉蒸肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的制造方法简略易学，口感鲜美，营养丰盛。上方咱们来引见一下如何制造这道美味的粉蒸肉。
材料预备
制造粉蒸肉必需预备的材料有：猪肉五花肉500克、米粉200克、葱姜蒜过量、盐、酱油、料酒、白糖、香油、花椒粉、生抽、老抽、鸡精过量。
制造步骤
1.将猪肉切成约2厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用。
2.将葱姜蒜切成末，放入碗中，添加盐、酱油、料酒、白糖、香油、花椒粉、生抽、老抽、鸡精，调成腌肉的汁料。
3.将焯水后的猪肉块放入调好的汁料中腌制30分钟。
4.将米粉用温水泡软，捞出沥干水分备用。
5.将腌好的猪肉块放入碗中，添加泡软的米粉，拌匀。
6.将拌好的猪肉和米粉倒入蒸锅中，大火蒸30分钟。
7.蒸好后取出，撒上葱花即可食用。
小题目一：留意事项
1.猪肉要选用五花肉，这样做进去的粉蒸肉才会愈加鲜美。
2.腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
3.米粉要用温水泡软，不能用热水，否则会糊掉。
4.蒸锅中要加足够的水，免得蒸干。
小题目二：营养价值
粉蒸肉是一道营养丰盛的家常菜，其中猪肉含有丰盛的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、烟酸等营养成分，能够提高人体免疫力，促成身材肥壮。米粉则含有丰盛的碳水化合物和膳食纤维，能够提供人体所需的能量和纤维素，有助于促成肠道蠕动，预防便秘。
开头：
粉蒸肉是一道美味可口的家常菜，制造方法简略易学，营养丰盛。大家可以根据自己的口味调整汁料的配方，做出属于自己的特征粉蒸肉。宿愿大家能够青睐这道美食，也宿愿大家能够在家中尝试制造，享用美食带来的快乐。
