烤冷面是一道非常受欢迎的韩国美食,它的口感共同,味道鲜美,深受人们的喜欢。假设你也想尝试做一份美味的烤冷面,那么就跟着上方的步骤来一同窗习吧!
预备材料
首先,咱们必需预备好以下材料:
- 冷面:200克
- 火腿肠:2根
- 鸡蛋:2个
- 洋葱:1个
- 大葱:过量
- 辣椒粉:过量
- 盐:过量
- 糖:过量
- 酱油:过量
- 芝麻油:过量
制造步骤
1. 将冷面放入开水中煮熟,捞出后用冷水冲洗干净,沥干备用。
2. 火腿肠切成小块,洋葱切成丝,大葱切成段。
3. 打入两个鸡蛋,添加过量盐和糖,搅拌均匀。
4. 在平底锅中倒入过量的油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄,取出备用。
5. 在同一个平底锅中添加过量的油,放入洋葱丝和火腿肠,煸炒至香味四溢。
6. 添加过量的盐、糖和酱油,继续翻炒均匀。
7. 将煮熟的冷面放入锅中,添加过量的辣椒粉和芝麻油,翻炒均匀。
8. 最后,将煎好的鸡蛋切成小块,放入锅中,撒上过量的大葱段和芝麻,即可出锅。
开头
烤冷面是一道非常简略易学的美食,只有要预备好材料,按照步骤启动操作,就能做出一份美味可口的烤冷面。宿愿大家能够尝试一下,享遭到这道美食带来的美妙口感和味道!