苏打粉是一种经常出现的碱性物质，其主要成分为碳酸氢钠（NaHCO3）。它在食品加工、清洁卫生、医疗保健等畛域都有宽泛的运作。以下是苏打粉的作用和效用：
1. 调理酸碱平衡：苏打粉具备碱性，可以中和体内过多的酸性物质，维持酸碱平衡，预防酸中毒。
2. 缓解胃酸反流：苏打粉可以中和胃酸，缓解胃酸反流惹起的不适感。
3. 消弭口臭：苏打粉可以中和口腔中的酸性物质，放大口臭的发作。
4. 去除异味：苏打粉可以吸附异味分子，去除衣物、鞋子、冰箱等东西的异味。
5. 清洁卫生：苏打粉可以去除油污、污渍、水垢等，清洁厨房、浴室、马桶等卫生设备。
6. 美容养颜：苏打粉可以去除皮肤表面的角质层，使皮肤愈加光滑细腻；还可以调理皮肤的酸碱度，预防皮肤枯燥、毛糙。
7. 缓解疼痛：苏打粉可以缓解细微的疼痛，如牙痛、头痛、关节疼痛等。
总之，苏打粉具备多种作用和效用，但经常使用时必需留意剂量和方法，避免适量或误用惹起不良反响。
