珍珠翡翠白玉汤是一道非常营养丰盛的汤品,它以珍珠、翡翠和白玉三种食材为主要原料,添加过量的鸡肉和蔬菜,熬制而成。这道汤品不只味道鲜美,而且具备滋补身材、润肤美容的效用。上方咱们来看看珍珠翡翠白玉汤怎样做。
材料预备
珍珠、翡翠、白玉各50克,鸡肉200克,胡萝卜、洋葱、西红柿各过量,盐、胡椒粉、生姜、葱、料酒过量。
烹饪步骤
1.将珍珠、翡翠、白玉区分用清水浸泡2小时,而后放入锅中,添加过量的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
2.将鸡肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
3.将胡萝卜、洋葱、西红柿切成小块,生姜切成片,葱切成段备用。
4.将煮好的珍珠、翡翠、白玉汤倒入另一个锅中,添加过量的清水,放入鸡肉和蔬菜,添加盐、胡椒粉、料酒和生姜,大火煮沸后转小火煮30分钟。
5.最后添加葱段即可。
留意事项
1.珍珠、翡翠、白玉必需提早浸泡,以便更好地监禁出营养成分。
2.煮汤时要留意火候,不要煮过头,否则会影响汤的口感。
3.可以根据个体口味过量调整盐和胡椒粉的用量。
珍珠翡翠白玉汤是一道非常营养丰盛的汤品,它不只美味可口,而且具备滋补身材、润肤美容的效用。在制造环节中,咱们必需留意食材的解决和火候的把握,能力做出一碗口感鲜美、营养丰盛的珍珠翡翠白玉汤。宿愿大家能够尝试制造,享用美食的同时也放弃肥壮。