炸鸡腿是一道美味可口的家常菜，深受公众喜欢。今天，我将为大家引见一下炸鸡腿的制造方法。
预备材料
首先，咱们必需预备好以下材料：鸡腿、盐、黑胡椒粉、生姜、葱、料酒、鸡蛋、面粉、面包糠、油。
腌制鸡腿
将鸡腿洗净后，用刀在鸡肉上划几刀，这样可以让调料更容易渗透出来。而后，将鸡腿放入碗中，参与过量的盐、黑胡椒粉、生姜末、葱花和料酒，搅拌均匀后腌制30分钟。
炸鸡腿
1. 预备三个碗，区分放入面粉、鸡蛋液和面包糠。
2. 将腌制好的鸡腿依次沾下面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个鸡腿都裹上了面包糠。
3. 热锅凉油，将鸡腿放入锅中炸至金黄色即可。
小贴士
1. 炸鸡腿时，油温不要太高，否则容易炸焦。
2. 炸鸡腿时，可以在面包糠中参与一些芝士粉或许辣椒粉，参与口感。
3. 炸好的鸡腿可以用厨房纸吸干多余的油份，这样更肥壮。
总结
以上就是炸鸡腿的制造方法，简略易学，大家可以尝试一下。炸鸡腿不只美味可口，而且富含蛋白质，对身材有益。宿愿大家能够喜欢这道美食。
