素炒芹菜的做法大全
芹菜是一种非常肥壮的蔬菜，富含维生素和矿物质，对身材有很多好处。而素炒芹菜是一道简略易做的家常菜，不只美味可口，而且营养丰盛。上方就为大家引见一下素炒芹菜的做法大全。
1. 清炒芹菜
清炒芹菜是一道非常简略的家常菜，只有要几个简略的步骤就可以实现。首先将芹菜洗净切段，而后放入开水中焯水，捞出沥干备用。接着在锅中倒入过量的油，添加蒜末和姜末爆香，再添加芹菜翻炒均匀，最后添加盐和鸡精调味即可。
2. 香辣芹菜
香辣芹菜是一道口感非常丰盛的家常菜，既有芹菜的清香，又有辣椒的抚慰。首先将芹菜洗净切段，而后将干辣椒和花椒炒香，捞出备用。接着在锅中倒入过量的油，添加蒜末和姜末爆香，再添加芹菜翻炒均匀，最后添加盐、鸡精和炒香的干辣椒和花椒调味即可。
总之，素炒芹菜是一道非常简略易做的家常菜，不只美味可口，而且营养丰盛。无论是清炒芹菜还是香辣芹菜，都是非常不错的抉择。大家可以根据自己的口味和喜好来抉择不同的做法。宿愿大家都能够尝试一下，享用美食的同时也放弃肥壮。
