捞汁是一种盛行于广东、香港等地的传统美食，它以清爽、营养、美味而遭到了广大食客的喜欢。捞汁的做法也是多种多样，上方就为大家引见一些捞汁的做法大全集。
1. 清汤捞汁
清汤捞汁是一种比较简略的捞汁做法，它的主要材料有鸡肉、虾仁、蘑菇、豆腐等。首先将鸡肉和虾仁煮熟备用，而后将蘑菇和豆腐切成小块，放入锅中加水煮开，再添加过量的盐和味精调味。最后将煮好的鸡肉和虾仁放入碗中，倒入煮好的汤汁，即可享用美味的清汤捞汁。
2. 鲍汁捞汁
鲍汁捞汁是一种比较低档的捞汁做法，它的主要材料有鲍鱼、花菇、鸡肉、虾仁等。首先将鲍鱼、花菇、鸡肉、虾仁区分煮熟备用，而后将鲍鱼和花菇切成小块，放入锅中加水煮开，再添加过量的盐和味精调味。最后将煮好的鸡肉和虾仁放入碗中，倒入煮好的鲍汁，即可享用美味的鲍汁捞汁。
总之，捞汁是一种非常美味的传统美食，它的做法也是多种多样。无论是清汤捞汁还是鲍汁捞汁，都有着自己共同的口感和营养价值。宿愿大家可以尝试一下这些捞汁的做法，享用美食的同时也放弃肥壮。
