茶树菇老鸭汤怎样做好喝
茶树菇老鸭汤是一道营养丰盛、滋补身材的汤品，尤其合适秋夏节令食用。它不只具备美味口感，还能够增强者体免疫力，改善肠胃消化等多种效用。上方就来引见一下茶树菇老鸭汤的制造方法。
1. 预备材料
茶树菇、老鸭、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
2. 制造步骤
（1）老鸭去毛洗净，切成块状，焯水后捞出备用。
（2）茶树菇洗净，切成小块。
（3）姜片切成薄片，葱段切成小段。
（4）将锅中添加清水，放入老鸭块，添加料酒焯水，捞出备用。
（5）将锅中添加清水，放入焯过水的老鸭块，添加姜片、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
（6）添加茶树菇，继续煮10分钟。
（7）添加过量盐调味即可。
3. 留意事项
（1）老鸭焯水的目标是去除腥味，同时也能够让汤愈加清澈。
（2）茶树菇不宜过早添加，否则会影响其口感和营养价值。
（3）煮汤时火候要把握好，免得老鸭肉变得过于柴硬。
茶树菇老鸭汤的制造方法简略易行，而且味道鲜美，营养丰盛。它不只可以滋补身材，还能够增强者体免疫力，改善肠胃消化等多种效用。在秋夏节令食用，更是一道美味佳肴。大家可以尝试一下，相信会无心想不到的惊喜。
