微波炉蒸鸡蛋糕是一种简略易做的美食,不只口感绵软,而且营养丰盛。上方咱们来引见一下微波炉蒸鸡蛋糕的制造方法和留意事项。
制造方法:
1.预备材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、白糖30克、牛奶30毫升、动物油过量。
2.将鸡蛋打入碗中,添加白糖,用打蛋器搅拌均匀。
3.添加低筋面粉,搅拌至无颗粒。
4.添加牛奶和动物油,继续搅拌均匀。
5.将混合好的面糊倒入微波炉公用容器中,放入微波炉中。
6.抉择微波炉的高火档,蒸制2-3分钟即可。
7.取出蒸好的鸡蛋糕,待其冷却后即可食用。
留意事项:
1.在制造鸡蛋糕时,要留意材料的比例,以保障口感和质地。
2.在搅拌面糊时,要搅拌均匀,免得出现颗粒。
3.在放入微波炉中蒸制时,要抉择高火档,时间不宜过长,否则会造成鸡蛋糕变硬。
4.在取出鸡蛋糕后,要等其冷却后再食用,免得烫伤口腔。
总之,微波炉蒸鸡蛋糕是一道简略易做的美食,不只口感绵软,而且营养丰盛。只需把握好制造方法和留意事项,就能轻松制造出美味可口的鸡蛋糕。