2021坐月子一日三餐菜谱?
产后是调节妈妈体质的次要。产后应少食多餐,菜谱要思考营养的平衡,尽量不挑食。主食要比怀孕早期参与一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。营养搭配要平衡,切勿太油腻。不会做菜的产妇,无妨翻阅一下产妇食谱大全,置信必定可以协助你变动出更多的新吃法。
上方引荐三款产妇食谱:
花生小米粥
原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各过量。
方法:
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,而后淘洗洁净,待用。
2、锅中注入过量清水,参与花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再参与冰糖、桂花糖即可。
老姜鸡
原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各过量。
方法:
1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。
2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。
3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。
木耳猪腰汤
原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各过量。
做法:
1、猪腰切开去除中央红色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。
2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一起放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。
3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。
好吃的菜谱大全
辣子鸡丁的做法
主料:鸡丁60克、葱段5克、干辣椒2克。
辅料:姜2克、蒜3瓣、料酒1毫升、姜粉2克、盐3克、淀粉3克、油50毫升、花椒1克、生抽3毫升、糖1克、白芝麻1克。
步骤:
1、葱5g切成段,姜2g切成片,蒜3瓣切成片。
2、在鸡肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,盐2g,淀粉3g。
3、起锅在锅中中倒入50ml油,放入鸡丁60g小火炸两分钟,大火炸至金黄。
4、另起锅,倒入干辣椒2g,花椒1g,倒入葱段、姜片、蒜片,倒入鸡丁,生抽3ml,盐1g,糖1g,撒上白芝麻1g。
5、大火收汁,出锅即可。
青椒肉丝的做法
主料:猪肉500克、青椒2个。
辅料:食用油10毫升、大蒜50、白胡椒粉5克、盐5克、淀粉50克。
步骤:
1、青椒去内胆,洗净切丝。
2、猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟。
3、放入食用油,参放大蒜爆香,倒入肉丝。
4、肉丝炒半熟后,倒入青椒翻炒。
5、撒上调料,翻炒一下就可。