西南老妈生日菜谱

美食 2023-04-17 23:35:54 浏览
西南老妈生日菜谱

西南老妈生日菜谱?

在西南要是在家过生日,老妈给你预备的菜十分丰硕呢,首先给你煮六个鸡蛋,代表六六大顺,而后一大碗老妈亲本领擀面,最主要的就是包饺子,什么馅子老妈都能包出元宝似饺子。

而后会给你做拿手的西南笨鸡炖蘑菇,铁锅炖鱼,红烧排骨,溜肉段,木须肉,香辣肉丝,凉拌大拉皮……吃哪道菜都回味无量,由于这是妈妈的滋味

小鸡儿炖蘑菇。

猪肉炖粉条。

溜肉段儿,锅包肉,油焖大虾。

韭菜炒鸡蛋。

炝拌花生米。

歉收菜。

巴斯地瓜。

这样的菜谱怎样样?

这就是我妈妈那次过生日,我做的菜。这样的话,十道菜咱们一家六口人也吃的很好。这样也防止糜费。大家都做什么样的菜呀?

我待会儿去看看大家的答案。

适宜请客的12道家常菜,适宜请客的12道家常菜

提起适宜请客的12常菜,大家都知道,有人问适宜请客的12常菜,另外,还有人想问好友们,我在家中请客,宿愿大家提供菜谱一套!你知道这是怎样回事?其真实家请客做什么比拟好,上方就一同来看看适宜请客的12常菜,宿愿能够协助到大家!

适宜请客的12常菜 1、适宜请客的12常菜:适宜请客的12常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头号。

鱼香肉丝的如下:家庭会餐10个经典菜。

主料:猪里脊肉60克、胡萝卜50克、竹笋50克、茭白40克、(水发)50克、青椒25克。

辅料:白糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱2根、姜2片、蒜2瓣、植物油4茶匙、淀粉1茶匙、泡红椒1大勺、食盐1茶匙。

1、、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋荡涤洁净后切丝备用,留意:竹笋必需先焯水,去掉草酸。

2、里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟,锅中加植物油烧热,放肉丝滑炒至变色。招待主人超有体面的菜。

3、葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。家宴菜谱16个菜。

4、鱼香肉丝调味汁,白糖:醋:生抽:料酒=3:2:1:1,加水淀粉调成汁。

5、锅中倒油,葱、姜、蒜、泡椒在锅中煸炒出香。

6、倒入切成丝的胡萝卜、、竹笋、茭白,煸炒,晚一点加青椒丝翻炒。

7、倒入肉丝,翻炒2分钟,使之成熟。十大硬菜图片。

8、再沿着锅边缓缓倒入调味汁,可依据自己口味再用盐调味,翻炒后即可出锅。

9、出锅装盘,撒少许葱花,鱼香肉丝即可制造实现。

2、适宜请客的12常菜:好友们,我在家中请客,宿愿大家提供菜谱一套! 青睐哪个中央的特征也得说下吧菜系有许多种呢就是个别的家常菜也有许多种之分你这叫俺们怎样说啊我是西南的给你提供份西南的家常菜我预计你有些听都没听过~经典热菜100款图片。

3、适宜请客的12常菜:在家请客做什么比拟好 在家请客做什么比拟好,在家请客也要做到搭配。要有两个拿得出手的名菜,而后再坐上两几道自己家里比拟拿得出手的家里名吃。上品位的家常菜。

在家请客可以买一些比拟好的食材来做。比如新颖的虾,新颖的鱼

请客的话就是做饭呢,有青菜,有小炒菜,有汤。鸡,鱼也是有的。这样子都是挺不错的啦。

唉,依据你请客的主人的喜好来做。或许做一些特征的小吃,特征的美食。自己在家做菜请客菜单。

在家请客做什么比拟好 在家请客可以做一些拿手的家常菜。请客吃饭10道菜要八大菜。

4、适宜请客的12常菜:有哪些适宜招待主人的家常菜? 为大家带来了几常美食的,这几道美食也是深受大家的青睐,而且是很常常出现的几道美食。天天用个别的食材,做出最美味的餐食。同时也宿愿的美食能够给你带来一终日的快乐。

凉拌干丝家庭请客必备20道一菜。

资料:白干丝公克,中芹3根,红萝卜少许,小苏打1小匙,蒜水,盐,糖,香油少许。适宜夏天请客的家常菜。

:1.取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起冲冷开水,沥干备用。

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2.中芹洗净切段,红萝卜切丝,区分放入沸水中汆烫至熟,沥干备用。

3.取一大盆,放入作法1的白干丝及作法2的中芹段、或许加点红萝卜丝。

4.倒入一切调味料拌匀,而后装盘。

口菇炒肉口菇7-8个,猪瘦肉,地瓜粉过量,大葱1根,酱油过量,盐少许,料酒少许。1、将猪肉切片,添加酱油,盐,腌制10-20分钟。添加少许地瓜粉拌匀,使地瓜粉充沛包裹肉片。口菇炒肉的步骤

2、将口菇过高速过沸水,捞起备用,油热锅,放入葱头爆香,放入肉片翻炒,等变色后捞起备用。

3、添加少许油,倒入口菇启动翻炒,待熟后添加肉片一同翻炒,同时添加盐,料酒,酱油启动调味。请客八个菜怎样搭配。

4、待收汁后,放入葱段,即可出锅。

红烧羊肉

食材:羊排,白萝卜,姜,蒜,大葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香叶,茴香籽。1、将羊肉洗洁净入开水锅中绰烫,焯水终了沥干水分。姜、葱、蒜切片。生日宴菜单16个菜图片。

2、锅中倒油,将花椒炸出香味后,再将花椒捞出不用。

3、将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、小茴香一同放入锅中炒香。

4、炒出香味后将羊肉添加同炒。

5、翻炒2分钟后添加料酒,翻炒平均后再添加老抽及生抽。

6、炒至上色后添加没过羊肉的开水,添加干山楂煮开后改小火炖1.5个小时。

7、出锅前10分钟添加白糖翻炒平均。招待菜谱18个菜。

8、炖至肉质软烂汤汁时,添加切好的香菜段,视口味调入过量的盐及鸡精拌匀即可出锅。

[包菜炒腊肉]

食材:腊肉一块,卷心菜(大头菜)半颗,青椒,葱姜干辣椒,郫县豆瓣酱

烹饪制造步骤:

1、腊肉必需用火烤过表皮,用温水洗净,用水煮熟后晾10分钟左右,趁着温热切成薄片。

2、葱姜切片,卷心菜切,青椒斜刀切块。

3、热锅冷油,放入腊肉炒至透明卷起。

4、下葱姜和两勺豆瓣酱,小火炒出红油。

5、添加卷心菜大火煸炒,此时可以加少许糖提鲜。50种简略易学家常菜。

6、放入青椒炒至断生即可,出锅加少许鸡精。

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