6菜一汤
干烧鲫鱼、土豆炖鸡块、醋熘土豆丝、麻婆豆腐、肉片莴笋、素炒油菜、三鲜汤。
6菜一汤菜谱大全食堂
两大荤：青椒回锅肉 土豆红烧肉 腐竹烧鸡 糖醋排骨 红烧鱼块两小荤：青椒肉丝 韭黄炒蛋 红烧猪红 火腿蒸鸡蛋 肉末豆腐汤：西红柿蛋汤 紫菜蛋汤 芥菜蛋汤 排骨玉米汤 海带 素菜：看菜市场有啥买啥这样一个礼拜没有重复的菜，你看咋样？每个礼拜的菜谱不要一样。
六菜一汤菜谱大全
六菜一汤，
中国人过年最考究菜式的如意意义，宿愿借全家离散的时机说出心中的祝愿和欲望，所以把很多菜式都冠以喜庆意味的经典菜名，比如 中不能缺少的鱼意味着“ ”，吃鸡代表“吃鸡起家”，香菇意味金钱，发菜音同“发财”等等，自己做年菜人造也少不了要做一些经典的菜式，让过年的气氛弥漫在席间！
六菜一汤一周菜谱
1.【家常红烧肉】
【 】：猪五花肉切麻将块大小，锅里装水，把肉块放进锅里，大火煮出血沫，再捞出沥水；不粘锅上火烧温热，转小火，把焯过水的肉块放进锅里，小火煸出油脂，而后把肉块盛出血用，锅内留底油；放一小把冰糖在锅里，和油一同消融成糖汁，色彩发深后把肉块放出来去翻炒上色，这时肉块外表焦黄；倒进热水，水量没住肉块，添加生抽酱油、料酒、蚝油、老抽酱油、八角、姜粉，大火烧开，转中小火炖煮30分钟左右，中途把剥好的大蒜瓣放出来一同炖煮；另起一锅烧开水，把掰成小朵的西兰花焯熟捞出过凉水后摆在盘中；炖好的红烧肉软烂，大火收浓汤汁后盛出放在盘中即可上桌食用；
2.【蚝油香菇炒青椒】
【制造环节】：香菇洗净去蒂，切薄片，烧一锅开水，把切好的香菇片放进锅中煮1分钟后捞出过凉，沥水备用；青椒去籽切成小块备用；炒锅上火烧热，放少许食用油，把香菇放进锅里翻炒，加一小勺生抽酱油调味，再放一大勺蚝油翻炒入味；最后放进青椒块一同翻炒平均后即可出锅装盘。
3.【素炒豆角丝】
【制造环节】：豆角洗净去头尾和豆筋，斜切成丝；炒锅上火烧热，放少许食用油，把切好的豆角丝放出来翻炒，加一勺生抽酱油，少许盐调味；炒的环节中锅会发干，可以围着锅边淋入过量的开水，而后盖上锅盖焖煮一会让豆角成熟也能入味；关上锅盖，大火翻炒收汁即可出锅装盘；
4.【奥尔良香菇酱煎豆腐块】
【制造环节】：豆腐切成大块，放进开水锅里焯水后捞出备用；炒锅上火烧热，放少许食用油，把豆腐块放出来两面煎至焦黄；放两勺奥尔良口味的香菇酱到锅里，再添加一小碗开水、少许盐，翻炒平均，盖上锅盖，炖至豆腐入味；关上锅盖，大火收汁即可出锅。奥尔良口味的香菇酱发甜不辣，小好友也可以吃的；
5.【番茄 】
【制造环节】：有小好友的午餐都少不了一道番茄炒蛋，何况这次还是三个小好友一同吃饭。番茄洗净切成小块，鸡蛋放进大碗里用筷子搅拌成蛋液；炒锅上火烧热，放少许食用油，再把蛋液倒进锅里，炒成鸡蛋块；鸡蛋炒成块以后再把番茄块放进锅里，一同翻炒，加盐调味，假设番茄不太甜的，还可以加一小勺糖翻炒平均，而后出锅装盘即可；
6.【黄瓜木耳拌洋葱】
【制造环节】：干木耳用清水浸泡开，烧一锅开水，把泡好的木耳放进开水锅里煮3分钟左右煮熟，捞出过凉水，沥水备用；黄瓜去皮拍扁后切成小块；洋葱去皮切小块备用；把焯熟的木耳和洋葱块、黄瓜块一同放进一个大碗里，用2大勺香醋、1小勺香油、1小勺生抽酱油、一点盐、少许糖调拌成汁，浇在大碗里，拌平均即可。
7【紫菜蛋花汤】
【制造环节】：汤锅放下水，上火烧开；紫菜用水荡涤一下，用刀切碎（或许干紫菜用手撕碎也可以），放进汤锅里煮沸；鸡蛋放在碗里搅拌成鸡蛋液，趁着汤锅里的水沸腾着，倒入蛋液，蛋花漂起即可关火，放少许盐调味，淋上香油即可；
六个菜一个汤，配上大米和小米混合的二米饭，一桌美味 就做好了。
六菜一汤图片大全
过年吃八菜一汤，寓意着来年不时发，过年 都在预备着自己丰硕的年夜饭，不过我以为只需够吃就行，没必要整那么多，糜费了简简略单，只需 开开心心的在一同，吃着团年饭就是很幸福的，小鸡炖蘑菇，北京烤鸭，红烧鲤鱼，卤煮小鸡爪。凉拌豆腐，小炒菜心，莲藕排骨汤这些菜都足够一家人吃了，还可以带一点小火锅，这样大家可以多聊会天，菜也不会冷
家常菜6菜一汤
算的。汤类包含，西红柿鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，鸡汤，排骨汤，瘦肉汤，青菜汤，肉丝汤，等等。排骨算是汤类之一，一是由于它水分比拟多，二是由于比拟滋补，三是排骨肉少，精髓都在汤里。即使是家里五六个体吃饭，排骨也可以算是汤的，由于煮过之后，它的水分多，所以说排骨汤也是汤类之一。
4菜一汤菜谱表食堂
醋溜白菜，酸辣土豆丝，木须柿子，酸辣萝卜条，和紫菜蛋花汤。
十元规范还得四个菜。其实有点难，物价这麽高。
6菜一汤图片高清图片
理论是6到10个体一桌，六菜一汤算是比拟好的，少数都是五菜一汤的，菜是不够吃的，然而加一个菜要20欧元，不是每个体都累赘得起的。
西欧的规范一个体6-7欧元，英国瑞士北欧那些更贵。楼上说去欧洲都布置中餐，这是无法能的，除非是特征餐，自己加钱吃的，中餐最少一个体的规范要20欧元。
四菜一汤菜谱大全
邯郸市的一个小饭馆，四菜一汤在2008年之前是没有菜单的,只要“四菜一汤”,四菜:法国鱼,爆炒鸡胗,豆腐丝炒粉条,炝炒绿豆芽;一汤:乱蒜肚丝汤。这种方式不时维持了将近20年,即使是到了如今,四菜一汤添了许多新菜品,很多主人来了还是只点这最经典的“四菜一汤”,这曾经成为一种饮食习气,成为一种标记。
