家庭蛋糕是一种简略易学的甜点，可以在家中轻松制造。上方是一份简略的家庭蛋糕做法教程。
材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉1/2小勺
- 牛奶30毫升
- 玉米油30毫升
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，参与细砂糖，用电动打蛋器打至色彩变浅、体积增大。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋液中，用橡皮刮刀微微拌匀。
3. 将牛奶和玉米油混合，倒入蛋糊中，再次微微拌匀。
4. 将蛋糊倒入已经涂抹了油的烤盘中，用手微微触动几下，使蛋糕糊表面平坦。
5. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。
6. 取出烤盘，用刀子沿着边缘切开，将蛋糕取出，晾凉后即可享受。
小贴士：
1. 打蛋时要留意打发至色彩变浅、体积增大，这样蛋糕才会坚实。
2. 拌面糊时要轻柔，避免适度搅拌，否则会影响蛋糕的口感。
3. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和蛋糕大小而有所不同，倡导根据实践情况启动调整。
4. 可以根据个体口味参与香草精、柠檬汁等调味料，参与蛋糕的口感。
