田螺怎样洗能力又快又洁净？
荡涤田螺的方法：放盐荡涤、淀粉。
1、放盐荡涤
要把田螺放在水外面搓洗一下，之后再经常使用洁净的牙刷一个一个的荡涤，只管说这样的比拟费事，然而可以荡涤得比拟洁净，要有耐烦。刷了之后也要重复地用清橘和水搓洗，直到水外面是清水之后就可以了，也可以搓洗的时分放一点的食盐，这样的话会好洗很多。
2、淀粉
假设家里没有淀粉的话可以抉择换成小苏打放入猛乱，由于这两样物品有吸附脏物品的作用，倒入倒盆中以后就和螺丝一同搅拌拌匀，不时重复搅拌，而后再静置几分钟，等脏物品所有吸附进去后，用清水冲洗洁净。
吃田螺时的饮食留意事项
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感化。
2、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土枝伍档霉素同服。
3、田螺外面或许带有寄生虫，须要高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，往常脾胃比拟虚寒的病人最好不要吃。
4、吃田螺的时分不饮酒。不宜和豆制品一同食用，不然容易生成结石。
以上内容参考：人民网-春季田螺肉质最肥沃 食用留意5要点
荡涤田螺的方法：滴几滴香油、放盐荡涤、淀粉。
1、滴几滴香油
先搓洗而后用牙刷刷洗，而后就是把田螺的尾巴去掉，这样的脏物品也就可以流进去了，往荡涤的田螺外面滴滑芦上几滴香油，这样的话外面的脏物闻到这样的气息的话也就可以进去了，也受不了这样的气息，浸泡半个小时的时间就可以了，而后就是用清水荡涤。
2、放盐荡涤
要把田螺放在水外面搓洗一下，之后再经常使用洁净的牙刷一个一哪做个的荡涤，只管说这样的比拟费事，然而可以荡涤得比拟洁净，要有耐烦。刷了之后也要重复地用清水搓洗，直到水外面是清水之后就可以了，也可以搓洗的时分放一点的食盐，这样的话会好洗很多。
3、淀粉
假设家里没有淀粉的话可以抉择换成小苏打放入，由于这两样物品有吸附脏物品的作用，倒入倒盆中以后就和螺丝一同搅拌拌匀，不时重复搅拌，而后再静置几分钟，等脏物品所有吸附进去后，用清水冲洗洁净。
留意事项
1、在荡涤田螺的环节中要留意挑出死掉的田螺，由于死田螺是无法能洗洁净的，而且很有或许曾经发臭了。筛选死田螺的方法十分简略，就是留意观察它会不会伸头进去，能伸头进去的当然是活的。或许可以用手按一下它的盖子，盖子能再次弹起来的就是活的。
2、煮田螺的李让衡时分千万不要煮得太久，由于煮太久就把田螺肉煮老了，这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋。
可以当天买的田螺隔天炒，把田螺倒入大盆里，盐水洗几遍，放搜游冲上洁净的水，撒上一把盐，放入冰箱保鲜里，隔天拿进去洗洗再世歼用，田螺不会死，都是活的，沙子也吐得差不多了，田螺生存磨扰在海里，盐水的浓度要大过淡水的浓度才行，其实饭店的田螺大都不洁净的，看得进去，LZ是个善意的老板
不论买的田散迟螺有多脏，学肢御会这方法，田螺吐沙历掘岩又快又洁净，早知早好
放点生粉和盐擦洗一下就可以了
不过最好先用水养一两天再吃
田螺怎样洗最快最洁净
田螺用清水泡几天，而后用盐搓洗，这样最快最洁净羡察。
主料：田螺1斤。
辅料：清水一兄锋茄盆、老抽一点点、白酒8克、姜2-3片、葱3-4根、菜籽油一点点、玉米油35毫升、干辣椒6个、蒜粒一把、洋葱半个、盐1-2勺、清水过量、汤大半勺。
1、田螺荡涤洁净，最好拿刷子刷一下，刷洁净。
2、捞出放到盆中。
3、加清水末过田螺，加一点菜籽油，浸泡，让田螺吐出泥沙。
4、葱洗净，一半切葱花。
5、配料荡涤洁净，姜切片。蒜粒切片，洋葱切片。
6、浸泡半个小时到一个小时，而后剪去尾部，冲洗洁净沥干水分备用。
7、洁净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热。
8、倒入姜片，蒜粒。干辣椒，葱花，翻炒爆香。
9、翻炒一会，香味基蔽进去，倒入解决好的田螺。启动翻炒。
10、翻炒1-2分钟，倒入白酒去腥。炒匀。
11、添加老抽，炒匀上色。翻炒2-3分钟。
12、倒入过量清水。略末过半。翻炒几下。
13、而后添加盐调味。
14、倒入洋葱，翻炒平均，而后盖锅盖，转中火，闷煮5分钟。
15、汤汁略收干，添加一点白糖，炒匀提鲜。
16、而后添加另外一半葱，切成葱段即可。翻炒1-2分钟。
17、实现。
将田螺放入到清水中养24小时，12小时换一次性水，田螺会把肚外面的泥垢所有吐...
着急食用可以将田螺放入清水种，滴几滴油，浸泡两小时，田螺会自己吐洁净。
用食醋加面粉搓洗，把外面那层滑滑的粘液去掉，粘液是不能吃的。
用清水冲洗，拿剪刀剪掉田螺的尾、尖部，从新用清水冲洗洁净。一、田螺的荡涤简略来说：
买回来的田螺放到一个盆中，而后在盆中放进过量的盐。再放进水。这样大略过一两个小时，田螺由于吃到盐水就会吐出外面的不泥沙。最后就是钳了田螺后，再放在水中大略半小时，再用双手在盆中搅拌同分钟即可。
方法一：
1、雷同是先在水里重复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干正中正净。
2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流进去。
3、在盆里滴几滴香油，这样能岂但能让田螺把肚子的灰吐进去，而且能把他外面的小虫子给诱惑进去，十分不错去泥沙的小窍门。大略30分钟就好了。而后在用清水重复荡涤两三次就可以了。
方法二：
1、先在水里重复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷洁净，这一步很费事，要有耐烦的。
2、 下面只是把外表荡涤了，要是荡涤外面，就得重复的用清水搓洗，由于它们岂但会吐进去很多脏物品、壳子上还会从新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身材外面的脏物品，放一点点培郑的食盐会好点，这样解决3天左右，看水清了，就吐举悔的差不多了。
3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉，岂但会荡涤的更洁净，还有助于调料入味。而且吃的时分会愈加不便一些。
最后，在炒之前，用滚水淖一下，把螺盖去掉，而后就依照你的方法麻辣爆炒吧。
