韩国菜是环球上最受欢迎的美食之一,其共同的味道和肥壮的食材组合使其备受推崇。上方是一些韩国菜的做法大全图解,宿愿能够协助您在家中制造出美味的韩国菜。
1. 韩式炸鸡
韩式炸鸡是韩国最受欢迎的快餐之一,它的外皮酥脆,内部多汁,配上辣椒酱和啤酒更是美味无比。制造方法如下:
材料:鸡翅、面粉、淀粉、盐、黑胡椒、辣椒粉、鸡蛋、油
步骤:
1. 将鸡翅洗净,用厨房纸擦干水分。
2. 在一个碗中添加面粉、淀粉、盐、黑胡椒和辣椒粉,搅拌均匀。
3. 在另一个碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将鸡翅放入面粉混合物中,裹上一层面粉。
5. 将裹好面粉的鸡翅放入鸡蛋液中,再次裹上一层鸡蛋液。
6. 将裹好鸡蛋液的鸡翅放入面粉混合物中,再次裹上一层面粉。
7. 将油倒入锅中,加热至180℃左右。
8. 将裹好面粉的鸡翅放入油中,炸至金黄色。
9. 取出鸡翅,放在厨房纸上沥干油份。
10. 配上辣椒酱和啤酒即可享受。
2. 韩式泡菜
韩式泡菜是韩国传统菜肴之一,它的制造方法简略,但必需耐烦期待发酵的环节。制造方法如下:
材料:白菜、盐、辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露、糖
步骤:
1. 将白菜切成小块,洗净后放在一个大碗中。
2. 在白菜上撒上过量的盐,微微揉搓,让盐均匀地笼罩在白菜上。
3. 将盐腌制的白菜放在一个大碗中,添加过量的水,浸泡30分钟。
4. 在一个碗中添加辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露和糖,搅拌均匀。
5. 将腌制好的白菜取出,沥干水分。
6. 将调料混合物均匀地涂抹在白菜上。
7. 将涂好调料的白菜放入一个密封的容器中,搁置在室温下24小时。
8. 将泡菜放入冰箱中,继续发酵3-4天。
9. 泡菜发酵实现后,可以间接食用或许用来烹饪其余韩国菜肴。
3. 韩式烤肉
韩式烤肉是韩国最受欢迎的烧烤之一,它的口感鲜美,香气扑鼻。制造方法如下:
材料:牛肉、鸡肉、猪肉、洋葱、蘑菇、辣椒酱、蒜、生姜、酱油、糖、芝麻油
步骤:
1. 将牛肉、鸡肉和猪肉切成薄片。
2. 在一个碗中添加酱油、糖、芝麻油、蒜和生姜,搅拌均匀。
3. 将切好的肉放入碗中,用手将调料均匀地涂抹在肉上。
4. 将洋葱和蘑菇切成小块。
5. 在烤盘上铺上锡纸,将切好的肉和蔬菜放在上方。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟。
7. 取出烤盘,将烤好的肉和蔬菜摆放在盘子中。
8. 配上辣椒酱即可享受。
总之,韩国菜是一种非常美味和肥壮的食品,它的制造方法简略,但必需必定的耐烦和技巧。宿愿这些韩国菜的做法大全图解能够协助您在家中制造出美味的韩国菜。