酸辣蘑芋豆腐 菜系及效用：湘菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 减肥菜谱 动脉软化食谱 工艺：红烧 口味：酸辣味 特征：色泽苍白，蘑芋柔软，酸辣鲜香。 主料：魔芋1200克 辅料：泡菜50克,猪肉(肥瘦)50克,辣椒(红、尖)25克,青蒜20克, 酸辣肚尖 点击：1218 菜系及效用：湘菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒 口味：酸辣味 特征：此菜色谐和谐，又酸又辣，鲜嫩爽口。 主料：猪肚250克 辅料：泡菜50克,辣椒(红、尖、干)30克,青蒜25克,玉兰片25克,淀粉(玉米)20克, 酸辣红烧羊肉 菜系及效用：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 夏季养生食谱 工艺：红烧 口味：酸辣味 特征：成菜汤汁稠浓，肉质软烂，鲜香可口。 主料：羊肉(肥瘦)1000克 辅料：泡菜50克,青蒜25克,辣椒(红、尖)25克,淀粉(蚕豆)20克, 盐白菜爆鸭舌 点击：812 菜系及效用：川菜 滋阴食谱 水肿食谱 胃调养食谱 工艺：爆 口味：微辣 主料：鸭舌300克 辅料：泡菜100克, 麻辣羊蹄花 菜系及效用：川菜 气血双补食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺：蒸 口味：麻辣味 主料：羊蹄肉2500克 辅料：香菜100克,辣椒(红、尖、干)30克,泡菜100克, 酸菜鲈鱼汤 菜系及效用：川菜 健脾开胃食谱 补气食谱 肾调养食谱 工艺：烧 口味：咸酸味 特征：成菜鱼鲜汤浓，咸酸略带辣味。 主料：鲈鱼800克 辅料：泡菜150克,野山椒15克,鸡蛋清30克, 酸菜土豆汤 点击：2444 菜系及效用：川菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 老人食谱 工艺：烧 口味：咸鲜味 主料：土豆（黄皮）300克 辅料：泡菜150克, 酸菜豆瓣汤 菜系及效用：川菜 益智补脑食谱 动脉软化食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：蚕豆200克,泡菜100克 泡菜肉末 菜系及效用：川菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 青少年食谱 工艺：干炒 口味：辣味 主料：猪肉(肥瘦)100克 辅料：泡菜250克,辣椒(青、尖)20克, 酸辣牛肉羹 点击：1296 菜系及效用：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 川菜 气血双补食谱 工艺：煮 口味：酸辣味 主料：牛里脊肉400克 辅料：泡菜40克,鸡蛋清80克, 泡椒鸡爪 [图] 点击：160336 菜系及效用：清爽凉菜 主料：凤爪1000克，野山椒50克。 辅料：泡菜酸水一些，芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许。 朝鲜冷面的制造方法 菜系及效用：精品主食 主料：酱牛肉1小块、朝鲜泡菜1小碗、黄瓜1根、西红柿1个（也可用其余水果替代）、熟鸡蛋1个、香菜2根、芝麻若干。 辅料：红醋、白醋、味精、盐、糖、花椒大批、姜片、葱段、大料（八角、桂皮）。 韩国冷面的制造 菜系及效用：韩国办理 主料：韩国荞麦面，牛肉，气节蔬菜，韩国泡菜，苹果片各过量 辅料：辣椒面，香油，芝麻，蒜泥，葱，姜过量；精盐，味精，醋，酱油，花椒，大料等各过量。 风味南美螺 [图] 菜系及效用：墨西哥餐 特征：滋味鲜香、微酸辣，风味突出。 主料：新颖南美螺1000克。 配料：蒜苗20克，泡菜20克，青、尖红椒各20克，野山椒20克。 韩国烤肉火锅 菜系及效用：韩国办理 主料：(1)沙朗牛肉片 6片 (2)大白菜 4两 金茸 少许 豆腐 1块 丸子 任选 新颖香菇 2朵 (3)辣泡菜 1盘 腌白菜 [图] 特征：腌白菜是在气象凛冽的北部地域常吃的夏季贮藏食品。腌的时分，冷冻至汤结薄冰为止。它具备不咸不辣的滋味，是放各种调料而做的初级泡菜。 它是一种受本国人欢迎的饮食， 主料：白菜5棵(15Kg)，粗盐1。5Kg，水3L，萝卜2个(3Kg)，梨2个，栗子10个，石耳5个，大枣10个，细葱0.5捆(200g)，水芹菜1捆(300g)，芥菜0.5捆(500g)，大葱0.5捆(400g)，蒜5头(200g)，生姜3块，辣椒丝20g，虾酱0.5杯，细盐0.5杯，白糖 2大勺。 泡菜汤：水4L，盐2/3杯 清曲酱汤 [图] 菜系及效用：韩国办理 特征：把清曲酱冲开，在放切好的白菜泡菜、牛肉、豆腐炖的汤。因有共同的发酵滋味，虽有不青睐的人，但它是一种营养丰盛且夏季别有风味的饮食。 清曲酱含有丰盛的维生素B2，并且，清曲 主料：清曲酱100g，豆腐1块，白菜泡菜200g，牛肉50g，青椒3个，葱1棵，蒜3块， 辣椒面2小勺，盐，淘米水3杯 韩国泡菜烧臭豆腐 [图] 菜系及效用：韩国办理 特征：适宜食用者： 1.肺气不畅，时而短咳者。 2.郁闷寡欢、心境高潮、精气萎靡、不思茶饮者。 3.汗臭、体臭、排泄不良者。 瘦强大语： 韩国泡菜烧臭豆腐的气息，喜者趋之若骛，示意其肺气、肾气皆 主料：臭豆腐6块，韩国泡菜2罐 辅料：蒜苗3根，五花肉40克 拌乔麦冷粉 [图] 菜系及效用：韩国办理 主料：荞麦凉粉1块，白菜泡菜200g，葱1棵，蒜3块，芝麻1大勺，香油2大勺，酱油 1.5大勺，紫菜1张 泡菜炒素香肠 菜系及效用：韩国办理 主料：淡小萝卜水泡菜 1杯 素香肠 过量 葱 2支 酱油 1大匙 糖 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 韩国绿豆饼 [图] 菜系及效用：韩国办理 主料：绿豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，猪肉200g，绿豆芽150g，葱2棵，红辣椒2个。 猪肉佐料：酱油2大勺，切好的葱1大勺，捣好的蒜1/2大勺，胡椒面1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯。 泡菜炒饭 [图] 菜系及效用：韩国办理 主料：泡菜 辅料：米饭、鸡蛋、牛肉末 泡菜饼 [图] 菜系及效用：韩国办理 主料：泡菜 辅料：鸡蛋、糯米粉、炸粉 韩式泡菜拌饭 [图] 菜系及效用：韩国办理 主料：牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各过量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1个 白饭 1碗 芝麻 少许 蒜末 1小匙 调味料A：辣豆瓣酱 1大匙 糖 1小匙 调味料B：盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 调味料C：酱油 1/2大匙 糖 1小匙 韩式炒肉 菜系及效用：韩国办理 主料：韩式泡菜罐头(含汁) 1罐 五花肉 1/2斤 葱 2支 绿豆饼 [图] 菜系及效用：韩国办理 特征：绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎进去的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉替代猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝替代。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。 &n 主料：资料 :绿豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，猪肉200g，绿豆芽150g，葱2棵，红辣椒2个 猪肉佐料：酱油2大勺，切好的葱1大勺，捣好的蒜1/2大勺，胡椒面1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯 拌乔麦凉粉 [图] 菜系及效用：韩国办理 特征：在切成薄块儿的荞麦凉粉里加泡菜拌的，夏季以夜餐食用不错。 荞麦中有芸香成份，可以降压，也是对高血压有成果的食品。并因食物热量低， 当作减肥食品也不错。 主料：荞麦凉粉1块，白菜泡菜200g，葱1棵，蒜3块，芝麻1大勺，香油2大勺，酱油 1.5大勺，紫菜1张 韩式泡菜豆腐汤 [图] 菜系及效用：韩国办理 主料：五花肉 200公克 木棉豆腐 2盒 香菇 20公克 韩式泡菜 300公克 葱 3根 酱油 1/2大匙 糖 1/2大匙 韩风韩式拌饭 [图]菜系及效用：韩国办理 主料：白饭 1碗 牛肉 30公克 洋葱丝 30公克 黄豆芽 少许 菠菜 少许 白芝麻 1小匙 韩式泡菜 少许 萝卜泡菜 少许 蛋 1颗韩式辣椒酱 1大匙 香油 1大匙 韩式泡菜烩饭 [图] 菜系及效用：韩国办理 主料：韩式泡菜 2两 鱿鱼 1两 猪肉片 1两 A. 太白粉 水 3小匙 B.盐 1/4小匙 鲜鸡晶 1/4小匙 水 150cc 酱油 过量
