在肉末中添加料酒、1勺生烟和胡椒,混合平均,以备日后经常使用。
2.西红柿去皮切块,香茹和青椒切块,葱、姜和大蒜切块。
3.将日本豆腐切成厚片,将一薄层淀粉卷成干淀粉。
4.再放入鸡蛋液中滚上一层蛋液。
5 .在油锅里炸至金黄色。拿进去放在一边。将残余的油留在锅里。倒入碎肉,炒至变色。
6.添加葱姜蒜末,炒熟。
7添加蘑菇丁,翻炒,添加番茄丁,翻炒直至番茄出汤。
8倒入一小杯清水,添加盐、糖、酱油,用豆腐煨。烧至汤变得越来越薄,添加青椒,缓缓平均地推动。
在肉末中添加料酒、1勺生烟和胡椒,混合平均,以备日后经常使用。
2.西红柿去皮切块,香茹和青椒切块,葱、姜和大蒜切块。
3.将日本豆腐切成厚片,将一薄层淀粉卷成干淀粉。
4.再放入鸡蛋液中滚上一层蛋液。
5 .在油锅里炸至金黄色。拿进去放在一边。将残余的油留在锅里。倒入碎肉,炒至变色。
6.添加葱姜蒜末,炒熟。
7添加蘑菇丁,翻炒,添加番茄丁,翻炒直至番茄出汤。
8倒入一小杯清水,添加盐、糖、酱油,用豆腐煨。烧至汤变得越来越薄,添加青椒,缓缓平均地推动。
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