家常糖醋鱼是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，它的口感酸甜可口，色香味俱佳，深受广大食客的喜欢。上方就来引见一下家常糖醋鱼的制造方法。
材料：
1. 鲤鱼一条（约500克）
2. 姜片过量
3. 大葱过量
4. 蒜末过量
5. 红椒过量
6. 青椒过量
7. 食用油过量
8. 盐过量
9. 白糖过量
10. 米醋过量
11. 生抽过量
12. 水淀粉过量
步骤：
1. 首先将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。
2. 将姜片、大葱、蒜末、红椒、青椒切成丝状备用。
3. 在锅中倒入过量的食用油，加热至七成热后，将鱼块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
4. 在锅中留大批底油，参与姜片、大葱、蒜末、红椒、青椒翻炒至香味进去。
5. 参与过量的盐、白糖、米醋、生抽和过量的水，煮开后放入煎好的鱼块，用小火煮约5分钟。
6. 将过量的水淀粉参与锅中，翻炒均匀，直到汁液变稠即可。
7. 最后将糖醋鱼装盘，撒上过量的葱花即可。
小贴士：
1. 煎鱼时要留意火候，不要煎过头，否则会影响口感。
2. 糖醋鱼的汁液要煮得比较浓稠，这样能力更好地渗透到鱼肉里面，使其愈加美味。
3. 假设喜欢口感愈加酸甜可口，可以过量参与米醋和白糖的用量。
总之，家常糖醋鱼是一道非常美味的传统中式菜肴，制造起来也非常简略，只有要预备好材料，按照上述步骤操作即可。宿愿大家能够尝试一下，享遭到这道美味佳肴带来的美妙口感。
