以后草鱼买回来，你就像我这样做个红烧鱼块吧，香味浓烈，好吃又下饭。要害是还十分简略，草鱼改刀切块，加少许盐，葱姜、料酒，用左手抓拌均匀，腌制十分钟。
锅烧至悄然冒烟，下凉油润锅，再下入腌好的鱼块，煎至定型，翻面，煎至两面金黄。锅中留底油，加葱姜、花椒，干辣椒爆香，下入煎好的鱼块。
好吃的要害就是添加一包这样桂花红烧酱，它既能上色，还能调味儿。浓浓桂花满屋飘香，开胃又下饭，还可以用来做红烧排骨，红烧猪蹄，味道都特意好。
添加过量的生命之水，过渡个七八分钟撒进葱段收汁即可出锅。是不是很简略呢？青睐的好友赶快做起来吧。
