芒果冰淇淋是一款非常受欢迎的甜品,它口感细腻、甜蜜可口,深受公众喜欢。假设你也想在家里制造一份美味的芒果冰淇淋,那么不妨跟着上方的步骤来试试吧!
材料:
- 芒果 2个
- 糖 100克
- 牛奶 200毫升
- 淡奶油 200毫升
- 鸡蛋黄 3个
步骤:
1. 将芒果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
2. 在一个锅中添加牛奶和糖,用中火加热至糖齐全溶解。
3. 将鸡蛋黄打散,添加锅中,不停地搅拌,直到混合物变得浓稠。
4. 将锅从火上取下,添加芒果泥,搅拌均匀。
5. 将淡奶油倒入另一个碗中,用电动打蛋器将其打发至硬性发泡。
6. 将打发的淡奶油倒入芒果混合物中,微微地搅拌均匀。
7. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照说明书的批示操作,直到冰淇淋变得浓稠。
8. 将冰淇淋倒入密封容器中,放入冰箱中冷冻至少4小时。
9. 取出冰淇淋,用勺子舀出过量的冰淇淋,装入碗中即可食用。
小贴士:
1. 假设你没有冰淇淋机,也可以手工制造。将混合物倒入密封袋中,放入冰箱中冷冻30分钟,取出后用搅拌器搅拌均匀,再放回冰箱中冷冻30分钟,重复以上步骤3-4次,直到冰淇淋变得浓稠。
2. 假设你喜欢愈加浓烈的口感,可以在混合物中添加一些芝士或巧克力碎片。
总之,制造芒果冰淇淋并不难,只需按照上述步骤操作,就能轻松做出一份美味可口的甜品。宿愿大家都能完成制造出自己喜欢的芒果冰淇淋!