煎牛排是一道美味的主菜，它可以搭配各种蔬菜和酱汁，让你的口感愈加丰盛。上方是煎牛排的做法大全图解。
材料：
- 牛排
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
步骤：
1. 将牛排从冰箱中取出，搁置在室温下15分钟左右，让其回温。
2. 在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，微微按压，让调味料均匀地附着在牛排上。
3. 热锅倒入橄榄油，待油热后将牛排放入锅中，煎制2-3分钟，直究竟部变成棕色。
4. 翻转牛排，继续煎制2-3分钟，直到另一面也变成棕色。
5. 将牛排取出，放在烤盘上，用锡纸笼罩住，放入预热至200℃的烤箱中，烤制5-10分钟，直抵到达所需的熟度。
6. 取出牛排，让其静置2-3分钟，让汁液均匀地分布在牛排内部。
7. 切片，摆盘，搭配蔬菜和酱汁即可。
小贴士：
- 牛排的煎制时间取决于你想要的熟度，普通来说，煎2-3分钟是中等熟度，4-5分钟是全熟。
- 煎牛排时不要频繁翻动，免得影响煎制成果。
- 烤箱温度和时间也要根据个体口感和牛排的大小来调整。
总结：
煎牛排是一道简略又美味的主菜，只有要几个简略的步骤就可以做出好吃的牛排。记得抉择优质的牛排，把握好煎制时间和火候，就能让你的牛排愈加美味。
