盐焗鸡爪是一道美味可口的小吃，深受广大食客的喜欢。它的制造方法简略易学，上方就让咱们来一同窗习一下吧。
预备材料
首先，咱们必需预备好以下材料：鸡爪500克、盐过量、料酒过量、姜过量、葱过量、八角过量、花椒过量、干辣椒过量。
烹饪步骤
1. 荡涤鸡爪：将鸡爪洗净，去掉指甲和毛发，用清水冲洗干净。
2. 腌制鸡爪：将鸡爪放入碗中，添加过量的盐、料酒、姜片、葱段，拌匀后腌制30分钟。
3. 炒香调料：将八角、花椒、干辣椒放入锅中，用小火炒香。
4. 盐焗鸡爪：将腌制好的鸡爪放入锅中，添加炒香的调料，再添加过量的盐，翻炒均匀后添加过量的水，大火煮开后转小火焖煮20分钟。
5. 烤制鸡爪：将焖好的鸡爪放入烤箱中，烤制10分钟左右，直到表面呈金黄色即可。
小贴士
1. 盐焗鸡爪的盐量要过量，过多会影响口感。
2. 烤制鸡爪时，可以根据个体口味添加过量的辣椒粉或孜然粉等调料。
总结
盐焗鸡爪是一道美味可口的小吃，制造方法简略易学。只有要预备好材料，按照步骤启动操作，就能够制造出美味的盐焗鸡爪了。大家不妨试着自己动手做一下，品尝一下这道美食的美味。
