袖珍菇的做法大全
袖珍菇是一种小巧可恶的食材,它不只口感鲜美,而且营养丰盛。在烹饪中,袖珍菇也有着宽泛的运作,可以用来做汤、炒菜、烤肉等多种菜品。上方就为大家引见几种袖珍菇的做法。
1. 袖珍菇炒蛋
材料:袖珍菇、鸡蛋、盐、油
做法:
1. 将袖珍菇洗净,切成小块备用。
2. 打入鸡蛋,添加过量盐,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
4. 添加袖珍菇,翻炒均匀,出锅即可。
2. 袖珍菇烤牛肉
材料:袖珍菇、牛肉、盐、黑胡椒粉、生抽、蒜末、姜末、料酒、油
做法:
1. 将牛肉切成薄片,添加盐、黑胡椒粉、生抽、蒜末、姜末、料酒腌制20分钟。
2. 将袖珍菇洗净,切成小块备用。
3. 烤箱预热至200度,将腌制好的牛肉放在烤盘上,放入烤箱烤10分钟。
4. 取出烤盘,添加袖珍菇,再次放入烤箱烤5分钟即可。
经过以上两种做法,咱们可以看到袖珍菇的多样性和美味程度。在烹饪中,咱们可以根据自己的口味和喜好,启动不同的搭配和调味,让袖珍菇愈加丰盛多彩。宿愿大家能够尝试并享用这种小巧可恶的食材所带来的美味。