大家好，我是做梦也没有想到把蚝油倒进大米里面出锅，瞬间就变成一道美食。自从学会了这个做法，我家的大米就不够吃了，连挑食的孩子都非常的爱吃，营养又好吃，要害做法还非常简略。
首先，根据自己家的人数，预备过量的大米，而后倒入多一点的清水，把大米荡涤一下。咱们在洗大米的时分，尽量不要使劲搓揉，否则容易形成大米营养散失。
荡涤2到3遍就可以了。洗净之后，把淘米水倒进去，淘米水也不要糜费了，可以用它来洗脸或许浇花。
洗干净的大米再次添加清水，放一旁浸泡20分钟，再来预备十块钱的排骨，往里面加一勺面粉，而后用手揉搓两分钟。面粉有很强的吸附。
不行，可以吸附掉表面的血水和杂质，揉搓至有一点粘手就可以了。而后倒入大盆里面，用活动的清水把它荡涤干净，荡涤干净之后把它捞进去，控干水分。
接上去预备一个新颖的土豆，去皮，去皮之后改刀切成厚片，厚度在1厘米左右就可以再改刀切成1厘米左右的粗条，最后切成1厘米左右的小丁。所有切好之后装入碗中，而后倒入清水浸泡一下，防止氧化变黑。
再来预备一个去皮的胡萝卜，先切成厚厚的片儿，厚度在1厘米左右就可以。再改刀切成1厘米左右的粗条，最后切成小丁，切好之后。
装入碗中备用，再来预备几个香菇，先改刀切成厚片儿，最后切成小丁，切好之后。装入碗中备用，再来预备几瓣大蒜，切成薄片，切好之后。
装入碗中备用，而后起锅添加少许食用油，油热之后把排骨1块1块的加出去煎一下，开小火缓缓煎，把排骨煎至两面金黄，而后再给它翻炒几下，翻炒均匀，再把切好的大蒜加出去。土豆、胡萝卜、香菇一切配菜全都加出去，而后给它们翻炒均匀，炒出食材的香味。
炒匀之后添加一小勺盐，一勺料酒去腥增香，过量的生抽，一勺。老抽，而后继续翻炒均匀，炒出酱香味，炒匀之后所有倒入电饭锅里面，而后把泡好的大米也所有倒出去，最后往里面添加过量的蚝油，而后倒入清水。
水位是往常煮饭的水量就可以，而后放到电饭锅里面，盖上盖子，关上煮饭性能煮熟。接上去再预备三个鸡蛋打入小碗中，用筷子把鸡蛋搅散，搅拌均匀，起锅热油油热之后缓缓倒入鸡蛋液，而后用筷子高速搅拌，把它搅拌成面絮状。
这样炒进去的鸡蛋比较鲜嫩，把它炒成小块，像这样就可以了，先放一旁备用。如今咱们的米饭已经煮好了。
哇，好香啊，而后把炒好的鸡蛋倒出去，用勺子微微翻动，搅拌均匀，色香味俱全，看起来就非常的有食欲。香喷喷的米饭还带着浓浓的排骨香味儿，米饭也吸足了排骨的汤汁，非常的香，而后把它盛进去，装到小碗里面，这样煮进去的米饭连挑食的孩子都非常的爱吃鸭紧实一点，再倒入盘子里，最后撒一点黑芝麻点缀，美味即成。
一道非常好吃的懒人焖饭就做好了。里面有肉有菜有蛋，吃起来特意的香，而且营养也是非常的丰盛。
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