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三个体普通
做六个菜就
了,多了也吃不了,何况六寓意“六六大顺”,整八个也行“八八发”啊!过年就图个如意!
普通来说,鱼是
的,来一道清蒸鲤鱼,象征“
”;再来一道鲢鱼头菠菜
,象征“鸿运当头”;鸡肉就来一道桶子鸡或许风鸡斩肉;豆腐也无法少,由于豆腐象征福,来个麻婆豆腐就行象征“五福临门”;可以再来五香牛肉,清蒸丸子,当然最后必定是少不了一大盘饺子,也叫“聚会水饺”!
上方是一些
一、冷盘
1、凉拌牛肉 2、香肠 3、桂花鸭 4、菠菜拌豆芽
5、皮蛋 6、凉拌海蛰头 7、香卤牛腱 8、什锦粉丝
二、烧菜
1、红烧带鱼 2、红烧排骨 3、蛋饺 4、老鸭煲
5、鱼烧豆腐 6、椒盐
三、
1、香干小炒肉 2、辣椒
3、蒜苗
4、五香腰片
四、清蒸
1、清蒸鸦片鱼头
五、汤
1、老母鸡汤
求一份适宜三口之家的年夜饭菜谱
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