求一份适宜三口之家的年夜饭菜谱

美食 2023-04-15 17:22:18 浏览
求一份适宜三口之家的年夜饭菜谱

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三个体普通 做六个菜就 了,多了也吃不了,何况六寓意“六六大顺”,整八个也行“八八发”啊!过年就图个如意!

普通来说,鱼是 的,来一道清蒸鲤鱼,象征“ ”;再来一道鲢鱼头菠菜 ,象征“鸿运当头”;鸡肉就来一道桶子鸡或许风鸡斩肉;豆腐也无法少,由于豆腐象征福,来个麻婆豆腐就行象征“五福临门”;可以再来五香牛肉,清蒸丸子,当然最后必定是少不了一大盘饺子,也叫“聚会水饺”!

上方是一些

一、冷盘

1、凉拌牛肉 2、香肠 3、桂花鸭 4、菠菜拌豆芽

5、皮蛋 6、凉拌海蛰头 7、香卤牛腱 8、什锦粉丝

二、烧菜

1、红烧带鱼 2、红烧排骨 3、蛋饺 4、老鸭煲

5、鱼烧豆腐 6、椒盐

三、

1、香干小炒肉 2、辣椒 3、蒜苗 4、五香腰片

四、清蒸

1、清蒸鸦片鱼头

五、汤

1、老母鸡汤

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