云南特征美食小吃？
过桥米线是云南省滇南地域的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品来源于蒙自地域，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制造而成。
豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要资料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒面等，属于川菜系，云南和贵州也经常食用。
特征美食小吃？
朴籽粿，潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甜美。传说祖先在饥馑年，采此树叶充饥度荒。清明季节，气象转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。前人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。
潮汕人青睐吃“粿”，正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”，潮汕的“粿”系列有着宏大家族。
云南特征美食作文说明文？
我他乡的风味小吃
谈起自己他乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，，山西的刀削面。。。知名全国，不计其数。我他乡的风味小吃只管没这些小吃这么享有盛誉，然而我还是十分青睐它的，它就是清汤粉。
或者大家听起来名字没有什么神韵，然而他两边的的外延可深了，清汤粉的做发很简略，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就实现了，依据个体喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看下来如同一幅色调斑斓的艺术画，假设你青睐品味美味，就来我他乡一“吃”为快把。
云南罗平的简介？
罗平在云南省东部，位于滇、桂、黔三省区联合部，以“鸡鸣三省”知名。境内旅行资源丰盛，九龙瀑布群为省命名的11个低劣景色区之一，鲁布革小三峡碧波荡漾，多依河省级名胜景色区景色绮丽，民族风情浓烈。物产富饶，为省烤烟、蜜蜂春繁和蜂产品加工基地县。油菜产量居全省各县之首，几十万亩连片油菜花海每年吸引万千游客，“罗平油菜花旅行节”盛况绝后。 景区也比拟多，享有盛名的是罗平十景：第一景-腊山玉带第二景-太液澄波第三景-九龙挽渡第四景-三峡悬流第五景-金鸡独立第六景-石虎悬崖第七景-温泉漱玉第八景-曲水金花第九景-峭壁仙锄第十景-石壑甘泉
周至特征美食小吃？
西安周至县的特征美食小吃有:周至浆水面、土蜂蜜、周至醪糟、周至猕猴桃等等
西南特征美食小吃？
第一，粘豆包，粘火勺
第二，火锅
第三，玻璃叶子饼第四朝鲜族打糕
第五米肠
第六，冷面
第七，辣白菜
第八，烤毛蛋
上海特征美食小吃？
上海特征小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特征的美味小吃，口味丰盛，营养肥壮。
韶关特征美食小吃？
韶关美食有很多，其中，大塘扣肉、龙归冷水猪肚、东江盐焗鸡、樟市蒸猪红、罗坑蕃薯干、白土月饼等
江西特征美食小吃？
江西特征美食有：
1、南昌炒粉
南昌炒粉是江西地域有名的特征小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。将粉煮熟，再捞起，而后将粉放入油锅里经过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸滋味。这是一道风味共同饮食，不便容易制造，可做正餐经常使用。读大学期间，吃了不少南昌炒粉。可以参与不同的佐料，衍生出了很多种类。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉等等。
南昌炒粉
2、南昌拌粉
将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可依据个体口味启动佐料的比例搭配。南昌米粉与其余中央所产的米粉不同，对粉的韧性恳求特意高，未煮的生粉根根牢固、透明，煮后的熟粉条条细嫩、清白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点，主要在早餐时食用，再配上纯粹的“南昌瓦罐煨汤”那就是地纯粹道的南昌风味早餐了。
南昌拌粉
3、南昌瓦罐煨汤
听说中国有三大奥秘网络组织，沙县小吃、兰州拉面还有南昌瓦罐煨汤，普及祖国大江南北。在南昌吃货行家心目中，喝汤除了考究食材的新颖，更器重煨制的方法。不减少任何色素香精，经过数小时煨制，具有汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。能力算是一款正宗的南昌瓦罐煨汤，能力满足南昌人挑剔的味蕾。从最简略的光（肉饼）汤，到各种家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨制出汤来刚才是精髓的表现。
南昌瓦罐煨汤
4、酒糟鱼
是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，最好选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，而后放进酿好的米酒坛里封起来。十多天后，就可以取出蒸着或煮着吃。这道菜主要在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入枣木白色的鱼肉中，酒的色泽分收回一种陶醉之美，再有酒香飘来，令人神往。
酒糟鱼
5、三杯鸡
是江西省中央传统名菜。三杯鸡始于江西，成名于台湾。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。
三杯鸡1
三杯鸡2
6、上饶鸡腿
在坐火车的路上的时分。经常在火车上有叫卖各种美食的，其中就有一个比拟知名的上饶鸡腿，不止在江西上饶售卖，甚至很多火车上都有卖。吃起来也是十分的不错，特意是在短途火车上，吃点鸡肉补充体力也是不错的。
上饶火车站
上饶鸡腿1
上饶鸡腿2
乘客在火车站吃上饶鸡腿
7、石城肉丸
石城肉丸，是赣州市石城县客家人做生日喜庆，红白筵宴招待宾客的礼仪模式。2010年6月，石城肉丸制造技能被列入省级非物质文明遗产代表性名目名录。在客家人的传统宴席中，肉丸、鱼丸为二道享有盛名的主菜，也是传统特征菜。石城的手工肉丸都是选的精猪肉切成小片 而后把它放入特制的石料臼内，用木锤把它打烂，咱们叫它打料。最后把它打成肉泥，搓成小丸子放入蒸笼内蒸熟，就可以开吃了。
石城肉丸1
石城肉丸2
8、藜蒿炒腊肉
藜蒿，属于一种家养植物，普通家养的均长在湖泊草滩岸边左近。江西鄱阳湖沿岸一带最多。在南昌外地有句俗话“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。江西人做藜蒿比拟长于，将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后参与藜蒿和葱段煸炒，参与汤料，片刻起锅即成。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特意的幽香滋味。咱们江西的藜蒿炒腊肉有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点。在2008年，藜蒿炒腊肉中选了“奥运菜单”。
老城小吃街简介？
“老城历史悠久，人文底蕴深沉”是古洛阳现存面貌最新鲜的城郊区，其建城史可追溯到公元前1042年的西周期间，北宋始设河南府城，“老城”之名由此而来，经过历史传承和不时变革，老城区嫡传着老洛阳的血脉，间断着老洛阳的文明。藏在街边的老滋味，老城十字街，那些藏在街边小巷的老滋味，别说洛阳人连外地人都不能忘怀。
洛阳美食汇集地当之有愧应是老城“十字街”，位于老城区南大巷，这里自古就是商人星散之地，起初不时用于洛阳商业区，洛阳各色美食会聚于此地。全国十大美食街之一，吃洛阳美食必来十字街。
