山东的特征引见？
山东的特产有青岛脂渣、高粱饴、德州扒鸡、薛城冬枣、即墨老酒、崂山云峰茶、烟台苹果、鲁绣、青岛啤酒、潍城火烧。山东特产一：潍城火烧
潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有异香而不腻。
山东特产二：高粱饴
高粱饴是山东的传统中央特产，是传统的名牌软糖，一贯以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙，甜蜜爽口。
山东特产三：德州扒鸡
德州扒鸡是山东的传统名吃，富含多种氨基酸和维生素，是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品。德州的大街小巷很多超市、美食店都能买到。引荐德州美食街上的永盛斋和老李记扒鸡，在外地口碑不错。
特征焖饭菜谱？
食材预备：
主料：大米250克、猪小排300克配料：食盐1/8茶匙酱油1茶匙冰糖5克姜1小块料酒1汤匙细香葱1段牛肉酱1汤匙白糖1/8茶匙植物油2汤匙步骤：锅中过量清水烧开，添加料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水。
热锅注入植物油，放入冰糖炒糖色。
等油里起泡沫，色彩开局变黄，糖色就炒好了。
倒入排骨，煸炒数下，将排骨平均裹上糖色。调入一大勺牛肉酱、酱油、白糖。充沛翻炒平均。
倒入没过排骨的热水，大火烧开转小火。
将排骨焖煮10分，添加食盐炒匀。
倒入洗净的大米，焖煮30分钟左右。待汤汁收尽，米饭煮至软烂适口，撒上葱花关火即可。
侗族特征菜谱？
串串香，黄金饭，酸鱼汤，糍粑粑，红糖饼，
武清特征馆子菜谱？
武清区特征美食有什么有敌对十八街麻花、红桥耳朵眼炸糕、上古林皮皮虾、河东烧鸡、河西锅巴菜、南开豆皮、河北什锦烧饼等。
1、敌对十八街麻花:以甜蜜酥脆、久放不绵的特点而名满津城、名声海外
毛南族特征菜谱？
南族主要聚居在中国西南部的广西山区，日食三餐，均以大米和玉米做成的各种饭为主食。如毛南饭，即用糯玉米粉加竹笋及其余蔬菜和佐料混合煮熟后制成。是毛南族夏季的主食。
毛南族主要聚居在中国西南部的广西山区，日食三餐，均以大米和玉米做成的各种饭为主食。如毛南饭，即用糯玉毛南族米粉加竹笋及其余蔬菜和佐料混合煮熟后制成。是毛南族夏季的主食。
毛南族青睐的酸食品很多，其中以"腩醒"，"瓮煨"，"索发"为最广泛，称为"毛南三酸"。
"腩醒"：把猪、牛肉切成薄片，用生盐粉拌匀咬透，留两三天。用香糯蒸熟，放在簸箕里凉冷，与肉片揉搓平均，放在坛里压严密封。三个月后便可用。
"瓮煨"：为了能随时吃到酸食品，家家户户还有一种不凡的盐水坛。毛南话叫"瓮煨"，可腌制多种瓜菜。
"索发"：把洗清的钉螺用猪油干炒，待透熟发香后，趁热倒入坛里，而后密封。三个月就可以揭盖吃用。毛南语叫"索发"。
除了"三酸"外，还有酸辣椒、酸蕃茄、酸 头、酸萝卜等。
毛南族成年女子都好喝酒，并有非酒无余以敬客之说。有的人家还自己用高梁、玉米酿制。但近年来，以市场发售的瓶装白酒居多。
毛南族大都青睐饮茶，暑天常以浓茶解暑。走远路时经常随身带"野石榴"或青辣椒，用以解渴。
明伦白切香猪是毛南族的名菜，用外地产香猪加佐料蒸制而成。此外还有：甜红薯；螺蛳酸，蒜头酸水，鸭血酱，豆腐肴。
山东菜谱大全鲁菜？
山东全省气象适宜，物产丰盛，沿海一带盛产海产品，中原的牲畜、家禽以及菜、果、咸水鱼等种类单一，散布很广。山东的历代厨师应用丰盛的物产发明了较高的烹饪技术，开展欠缺了鲁菜。山东菜系是以济南和胶东两地的中央菜为主组成的。济南菜指济南、德州、泰安一带的菜肴，胶东菜来源于福山，包含青岛、烟台一带的菜肴。
山东菜的代表菜有"蟹黄海参"、"白汁裙边"、"干炸赤鳞鱼"、"菊花全蝎"、"山东蒸丸"、"九转大肠"、"福山烧鸡"、"鸡丝蛰头"、"清蒸加吉鱼"、"醋椒鳜鱼"、"奶汤蒲菜"、"红烧海螺"、"烧蛎黄"等.
山东淄博婚宴菜谱？
红烧鱼，东坡肘子，香辣虾，梅菜扣肉，口水鸡，凉拌拼盘，炒肥肠，清蒸排骨，北京烤鸭，银耳羹，孜然羊肉，海参小米粥，炒年糕，珍珠双虾，蒜蓉生蚝，牛排，粉皮鸡，鲍鱼，糖醋里脊，牛肉干，炸春卷，香芋地瓜丸，炒土豆丝，红烧茄子，清蒸螃蟹，黑椒牛柳，炸肉，还有各种水果拼盘
山东粗菜菜谱？
红焖酥肉 辣子鸡 宫保鸡丁 醋溜肉丝 瓦块鱼
特征菜谱大全做法？
【DIY咕噜鱼】1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次性(这样保障鱼丁外壳很酥脆);3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小火炒一下,兑水熬成稀薄的汁;4.把鱼丁放出来,迅速拌匀,撒点熟芝麻,出锅。
【山楂排骨】1.排骨洗净后焯水备用，山楂洗净；2.将排骨、山楂放入低压锅，放大批水、生抽、盐，大火上气后转小火30分钟，最后用大火收汁，洒葱粒即可。
临县特征菜谱大全？
冷菜： 口水鸡 香麻海蜇头 醉青鱼 水晶肴肉 炝花生 蒜泥黄瓜 糯米莲藕 水果沙拉 热菜：白灼基围虾 松鼠鲈鱼 咸蛋黄焗肉蟹 脆皮乳鸽 三鲜烩海参 椰汁蟹柳卷 菌菇汤 蕃茄笋尖夜开花 点心：桂花红豆沙 葱油饼 水果拼盘：西瓜 葡萄 哈蜜瓜
