典型的中国菜有哪些？
最具特征的典型的中国菜就是北京烤鸭，而后还有这些宫保鸡丁啊，青椒肉丝啊，鱼香肉丝夫妻肺片，这是十分典型的中国菜，中国菜，这些菜还有这个老干妈的辣椒酱，臭豆腐，这都是在国外都吃不到的，还有这个皮蛋，凉拌皮蛋这道菜在海外很多人都接受不了的
江苏菜有哪些？
江苏菜有盐水鸭、东坡肉、松鼠桂鱼。
以下是这三道菜的具体引见。
1、盐水鸭
盐水鸭是南京驰名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
南京盐水鸭制造历史悠久，积攒了丰盛的制造阅历。消费的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具备香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花怒放节令制造的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
2、东坡肉
东坡肉和是江南地域特征传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有间接焖煮收汁的。东坡肉红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
3、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。
灰灰菜的种类有哪些？
灰菜其实是一个比拟狭义的称号，细分种类有很多，经常出现有灰绿藜、小藜、藜、红心藜（杖藜）等这4种
江苏丝瓜种类有哪些？
江苏是种植和消费大省，惯例种类有:五叶香丝瓜、坊前肉丝瓜、徐筒玉丝瓜、南京蛇形丝瓜等。
杂交种类有:江蔬一号丝瓜、江蔬肉丝瓜、早杂系列丝瓜等。
丝瓜顺应性强，在江苏的苏南、苏北、苏中均有种植，近几年栽培面积呈扩展趋向，丝瓜主要栽培形式有塑料大棚早熟栽培，也有露地栽培。
黄安菜种类有哪些？
黄安菜种类有：长裂黄鹌菜、甘肃黄鹌菜、康定黄鹌菜、川西黄鹌菜、黄鹌菜等等；狭义的黄鹌菜仅指黄鹌菜一种植物。
快菜有哪些种类？
小青菜，生菜，菠菜，红苋菜，韭菜，油麦菜
饲料菜有哪些种类？
饲料菜有黑麦草、紫花苜蓿、菊苣、俄罗斯饲料菜等。
俄罗斯饲料菜不时有着“饲草之王”的佳誉，是苜蓿产量的好几倍，正由于产量高，无论是在南边种植还是北边种植，成果都比拟突出，有着“生性随和，植地而生”的个性。经常使用周期长，只需头一次性繁衍完成，以后每年收益。
月菜有哪些种类？
春季蔬菜：青椒、彩椒、洋葱、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、春笋、韭菜。
夏季蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
春季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、山药、白菜、扁豆。
夏季蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、芹菜、菠菜、芥菜、莴苣。
‘娃娃菜有哪些种类？
娃娃菜心叶色彩大抵分为白心和黄心2类，可依据市场需求选定对路种类色彩。普通带色彩种类的娃娃菜干物质含量比拟高。
要抉择耐寒性较好的抗抽薹种类，市场供应的抗抽薹种类较多，如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等；秋种娃娃菜对种类恳求不很严厉，但夏季收获就要抉择耐热性较好、上心早的抗病种类如高丽贝贝、抗热55种类。
芥末菜有哪些种类？
芥菜种类1,0雪里红
雪里红是芥末的变种，也称为雪莉。芥末叶的腌制是雪里红。雪里红花是亮黄色，叶子深裂，边缘收缩。理论腌制蔬菜，咱们经常看到雪里红开胃小菜。
第二，芥末
芥末也是一种芥末。芥末是经常出现的大米泡菜，是中国名特产品之一。用法国腌黄瓜，德国甜酸白菜，称环球三小名菜。由于它必需压抑方法在消费环节中挤出盘子里的水，所以它被称为芥末。
第三，kohlrabi
另一种芥末叫做大头菜。大头菜根大，松软和球形。罕用于酸洗或油炸食品。种植了内蒙古,江苏,云南等省份。
第四，油芥菜 油芥菜是一种着名的特产蔬菜中国。叶子有椭圆形，椭圆形，披针形和其余状态。色彩为红棕色或棕色。
