毛豆炒肉末川菜？
预备食材，毛豆猪肉大蒜干辣椒
瘦肉剁碎，添加少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌平均备用
毛豆洗洁净把皮剥好
锅内放水烧开明少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟，捞进去过一下凉水
锅内放油爆香辣椒、蒜蓉
添加肉末煸香，翻炒至瘦肉变色
添加焯过水的毛豆继续翻炒，出锅前撒少许盐即可
酸菜炒肉末的句子？
我很青睐吃酸菜炒肉未，真的太好吃了
西南酸菜炒肉末做法？
资料
酸菜200g，猪里脊肉200g，姜丝5g，干辣椒3个，盐1勺，味精半勺，糖1勺，花椒5g，蒜末5g，料酒1勺，十三香粉5g，酱油1勺，老抽1勺
步骤
1.将猪肉切片，酸菜切片。
2.将姜切丝，蒜切片，葱切末。
3.酸菜用水多泡一会，防止太酸。
4.锅内上热油爆香姜丝，蒜末，葱花，下入肉片炒至散白，下干辣椒，花椒煸炒出香味。
5.下酸菜继续炒，随即加盐，味精，糖，料酒，十三香粉，酱油，老抽，把汁水炒干即可。
云南酸菜炒肉末的做法？
先把肉末炒到八成熟拿起，再将酸菜倒入油锅内炒一下将肉末倒入混炒一下就行了。
酸菜红豆饭秘制炒牛肉末做法？
1、牛肉洗净后放案板上剁成肉末。
2、剁好的肉末放小碗里，添放大批的盐、酱油、花椒粉拌匀后腌制一会。
3、预备一些酸豇豆。
4、葱姜蒜切末备用。
5、炒锅倒油烧热，下葱姜蒜末炒出香味。
6、放入牛肉末翻炒熟。
7、放入酸豇豆翻炒平均。
8、调入大批的酱油、味精翻炒平均即可。
酸菜肉末用什么酸菜好？
酸菜肉末用雪里红酸菜最好，炒时最好把雪里红酸菜也切成沫
酸菜肉末的做法？
食材
主料
鱼酸菜
300克
猪肉泥
200克
辅料
青椒
50克
红椒
50克
葱
过量
姜
过量
料酒
过量
老抽
过量
生抽
过量
步骤
1.姜切片，葱切葱花，鱼酸菜切碎，青、红椒切粒。
2.锅入油，倒入猪肉泥，煸炒出水分，放入姜片、料酒、老抽、生抽 炒至上色，下入酸菜，翻炒平均。
3.倒入青、红椒，炒熟。添加葱花，拌匀。即可
小贴士
猪肉必定得翻炒出香味，泡酸菜必定得翻炒出酸菜的滋味青睐吃辣椒的，最好加泡辣椒更美味 ，加盐事前得尝尝滋味再加泡酸菜很咸
酸菜肉末帽子做法？
用料
酸菜
1把
油
生抽
1勺
蒜末
两三瓣
肉末
过量
盐
过量
姜
3片
蚝油
1勺
辣椒
8个
步骤 1
酸菜切成小粒，姜切丝，蒜切末，辣椒切小段备用
步骤 2
酸菜放至锅中小火中火炒干，叶子皱缩开来即可，出锅装盘备用
步骤 3
开中火，锅中放过量油，放入姜蒜辣椒炒出香味，放入肉末翻炒至散开，添加一勺蚝油，一勺生抽，过量盐
步骤 4
添加酸菜翻炒1分钟，再添放大批清水，再翻炒3分钟出锅
步骤 5
开吃?
酸菜炖鸭子川菜？
酸菜炖鸭子是川菜，正确来说是重庆酸菜炖老鸭，很好吃的一道菜
肉末蒸蛋肉末怎样炒？
预备食材，鸡蛋四个，温水跟鸡蛋壳去壳后等同量猪肉100g，葱过量。味极鲜酱油过量，油过量。盐过量，鸡精，生抽，淀粉，油过量。
预备好食材。
预备好食材。
