菜谱书名大全(菜谱的书名)

美食 2023-04-28 06:50:39 浏览
菜谱书名大全(菜谱的书名)

书名大全?

《根》,《白鹿原》,《美的历程》,《365夜故事》,《平庸的环球》,《小鹿斑比》,《中华成语故事》,《格林童话》,《教父》,《苏菲的环球》,《万历十五年》,《围城》,《汤姆叔叔的小屋》,《生命从明天开局》,《活着》,《一千零一夜》,《牛虻》,《许三观卖血记》,《尘埃落定》,《拿破仑全传》,《呼啸山庄》,《曹禺剧本选》

儿童书名大全?

《小王子》 [法]安托万·德·圣·埃克苏佩里/著

3、《永远讲不完的故事》 [德]米切尔·恩惠/著

4、《长袜子皮皮》 [瑞典]阿斯特丽德·林格伦/著

5、《安徒生童话》 [丹麦]安徒生/著

6、《草房子》 曹文轩/著

7、《戴小桥全传》 梅子涵/ 著

8、《影之翼》童喜喜/著

9、《西游记》 吴承恩/著

10、《奥妙的数王国》 李毓佩/著

五宝美食大全

书名接龙大全?

到汤姆叔叔的小屋去看钢铁是怎样炼成的,再去《巴黎圣母院》问圣母能否读过《离骚》,有意间邂逅《唐诘呵德》,他正在朗诵《唐诗三百首》,,向他打听《安娜卡列利娜》得悉她已去了《静静的顿河》,此时《和风细雨》只好改道去《三里湾》顺便看《小二黑结婚》,又是一个《艳阳天》,从《林海雪原》回来,到了《大宅门》探访了《母亲》才知道《这里的黎明闹哄哄》,在这《平庸的环球》里渡过《童年》读完《我的大学》,渡过了《一千零一夜》攀爬了《红岩》做了《红楼梦》再讲述《福尔摩斯的故事》。

上街菜谱大全?

芹菜和猪肉必备,还有香干可以炒肉丝,买香菇炒青菜,可以多买点西红柿,鸡蛋,紫菜可以烧汤,蒜苔炒肉片都可以,最主要可以买点青椒大蒜当配菜,红辣椒配色,买点豆腐,如今是吃竹笋的节令可以买一些,买点五花肉搭配炒,买点青菜,大白菜,莲藕,

南通菜谱大全?

食材预备

仔鸡脯肉350克,芦姜150克,精盐7.5克,味精3克,蛋清25克,干淀粉10克,绍酒20克,芝麻油10克,熟猪油500克(实耗油75克)

做法步骤

1、仔鸡脯肉用刀顺切生长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片,放入碗内,加精盐、绍酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。

2、芦姜切成柳叶片,加精盐略腌,挤干水分。

3、炒锅上火烧热,舀入熟猪油,烧至四成热(约88℃)下鸡片划油,呈红色时倒出沥油。

4、将锅再置火上,舀入少许油,放入姜片煸炒,加鸡汤、盐、绍酒、味精,烧沸勾芡,倒入鸡片,淋芝麻油,翻锅装盘即成。

江苏南通中央菜系--三套鸭

食材预备

主料:肥光鸭1只2500克,野光鸭1只750克,光鸽1只250克,水发冬菇50克,熟火腿片150克,笋片10克,绍酒100克,食盐10克,姜块5克,葱结10克。

做法步骤

1、用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断,在颈与翅膀相连参差刀,划破鸭皮,抽出颈骨,用手打开鸭皮,边播边用刀割开,使骨肉分别,不时割到大腿末端,斩断骱骨,后去腿骨,切去鸭臊,再将鸭皮翻转,恢还原状。肝去胆,肫去皮污,和鸭一同洗净,同入沸水锅焯后洗净。

2、野鸭与鸽用上述方法全体出骨,再洗净。

3、将鸽子由野鸭刀口处套入野鸭腹内,并将冬菇10克、火腿片50克、笋片50克填入野鸭腹腔之内,再将野鸭由鸭子刀口处套入家鸭腹内,并在鸭腹中填入冬菇15克,火腿片50克,笋片50克,将光鸭刀口合好成套鸭,放入沸水锅略汤一下。

4、套鸭腹朝下,和肫肝放入有竹垫的砂锅内,加姜块、葱结、绍酒,放满清水,上中火烧沸,撇去浮沫,上盖圆盘,加盖,移小火焖3小时左右,待烂时离火,将套鸭翻身,胸脯朝上,去葱结、姜、竹垫,捞出肫肝,切成片,与余下的冬菇、火脚片、笋片一同铺在鸭身

江苏南通中央菜系--蟹斗扣鲍脯

食材预备

水发鲍鱼,蟹黄,蟹肉,蟹壳,精火腿,鸡丝,香菇,莴笋,樱桃,番茄,葱段,姜片,鸡清汤,淀粉,鸡蛋清,绍酒,色拉油

做法步骤

1、火腿加葱、姜、酒蒸入味。

2、片鲍鱼成薄片,排入小碗,加鸡丝、火腿片、鸡清汤、葱、姜、酒,蒸透。

3、将蟹肉、蟹黄放入鸡蛋清中,入盐、淀粉,搅成芙蓉蟹。

4、炒锅上火,入油,入芙蓉蟹炒熟,沥油,再入油,入蟹壳略炸,沥油。

5、入芙蓉蟹,加酒、盐入味,盛入蟹壳,成蟹斗,放在盘子周围。

6、取蒸好的鲍脯放在盘中,将卤汗滗入锅内,加盐,勾芡,浇在鲍脯上。

7、将莴笋、樱桃、番茄、香菇装点其间。

冬至菜谱大全?

穿有清汤羊肉,骑射,鸳鸯火锅。

酱香羊肉粉丝煲。

黑角牛,鸡骨,羊排冻,白萝卜。

麻辣烫一天买40,买的钟利润是银耳冻雪梨。

辣白菜豆腐包,火腿冻,白菜豆腐。

成批煮羊肉。

火锅可乐鸡翅,酸菜鱼麻婆豆腐土豆,鸡蛋饼鱼香肉丝,酸菜土豆丝炸酱面炸薯条水煮肉片儿

食堂菜谱大全?

(分荤菜,素材,汤,主食)  一: 荤菜类:  木须肉  红烧肉圆  椒盐鸡翅  水煮腰片  土豆烧牛肉  盐水鸭肫  椒盐排骨  熏鱼  梅干菜扣肉  红烧肉  虎皮扣肉  雪菜烧黄鱼  盐水鸭  红烧鸡腿

快餐菜谱大全?

快餐食谱很多,这里引见几种快餐盒饭食谱:  爱心盒饭:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭  芦笋炒饭:很简略,先炒少许哨子,而后添加切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌出来就可以便了。  蒸南瓜:南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时分,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。  甜皮鸭:买的。  还有一道菜:乌七八糟的,外面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。  爱心盒饭:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽  猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,而后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,而后加生抽料酒焖一下,就行。  虾皮花菜:花菜先焯一下,而后加虾皮,红萝卜粒勾芡  炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我搞忘了。而后再下豆芽,大火不时翻炒就ok。  爱心盒饭:煎茄夹+素炒芦笋  煎茄夹:明天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,而后再切一刀,留意,别切断了,这样好包住肉馅。而后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。  素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。  还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。  爱心盒饭:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼  糯米蒸排骨:以前做过的,有兴味的就参照54号盒饭。  炒三色辣椒:就是红黄绿三种色彩的辣椒切成丝,一同炒炒就好了。  饭下面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。    爱心盒饭:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆  炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下  葱油茭白:看下来有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒上来翻炒一下就行。  凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,而后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以了。

厕所菜谱大全?

厕所菜谱也就是蹲便饭。

原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒酱、味精、盐等过量。

制造:(1)将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。

(2)把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起。

(3)放入少许盐,而后依据口味放入预备的甜、酸、辣等调味品,抖匀后即可食用。

绵竹菜谱大全?

步骤/模式1

预备资料备齐

步骤/模式2

将竹笋剖开分四瓣,放入开水中焯熟。

步骤/模式3

捞出用凉水透一下,焯好的竹笋切成小颗粒

步骤/模式4

芹菜香葱洗净用盐水泡一下

步骤/模式5

接着烧一锅开水放入米粉煮至用手指能掐断,捞出来,透几次凉水,再放入凉水中泡起来备用。

步骤/模式6

将芹菜香葱切小粒装入碗中。

步骤/模式7

取一勺豆瓣酱剁碎

步骤/模式8

取一锅烧一锅水。(用于烫米粉)

同时另起锅,热锅放油烧至八成热。

步骤/模式9

放入猪肉碎翻炒平均。

步骤/模式10

肉的水分煸除后添加剁碎的豆瓣酱翻炒出香味。

步骤/模式11

而后放入竹笋翻炒平均, 大火翻炒2-3分钟竹笋入味就可起锅了

步骤/模式12

水烧开后放入米粉煮开即可关火。

步骤/模式13

捞出米粉,再舀上笋子臊子实现

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。