南边过年有哪些习俗,年夜饭吃些什么?学姐作为一个南边人,还是有必定发言权的。
先说说我他乡过年的一些习俗。
咱们这里,小年三十吃完早饭后,家家户户开局用大锅煮猪头,猪头是年前就腌制好的腊猪头。三十前一天早晨会提早杀好一公一母两只鸡,放锅里和猪头一同煮。
大概1个半小时左右,我家20斤的大猪头就煮好了。猪头捞进去,配上煮好的2只鸡,端到客厅桌子上以敬祖宗和神灵。此时,会在猪头前放2盘子,一只盘子里放活鲤鱼(寓意年年有鱼),一只盘子里放鸡蛋和豆腐(寓意大抵是做人清洁白白吧)。
而后开局放鞭炮,点上香火,家里的男丁对着神灵排位开局磕头,一边嗑一边祈祷家人身材瘦强大孩读书痴呆财源广进之类的。
大概10分钟左右,祭拜终了,开局撤猪头和鲤鱼等。这时,老妈开局做团年饭,记得每年都是12碗。
团年饭吃事先,一家人去给逝去的前辈老人坟头上送灯(南边很广泛的花灯)。
天亮的时分,开局放烟花,小好友最爱的时辰。而后一边看春节联欢晚会一边等着,差不多夜里12点的时分,各家各户又会放一阵鞭炮(活到30几,也没搞明确这个点放鞭炮是什么意义)
早上4 5点钟的时分,老爸起床开局煮鸡蛋,而后把咱们一个个叫起来吃鸡蛋(水煮蛋,剥壳后放红糖水吃)。
鸡蛋吃完后,继续睡觉。初一这天早上必定要晚起,越晚越好。而后,初一这一天全都待在家里,不串门不走亲戚,不扫地,不干活,只吃吃喝喝。
初二开局走亲戚,年轻人普通都是先去丈母娘家拜年,正月十五前不时都可以走亲戚!
这就是咱们这边过年的一些习俗。年夜饭吃的什么我间接上图了!
那么,你那边过年都有些什么习俗呢?年夜饭都吃些什么好吃的呢?
我这没啥习俗,年夜饭就吃白切鸡,煮青菜,大米饭,还有红烧鱼,猪肉炒青椒。白切鸡是每年都吃的,其余菜就轻易了。广西这里每年过节都包粽子,普通是初一包的,然而如今曾经没那么严厉了,过年之前就曾经包好了,我比拟青睐吃粽子