素鸡烧肉是一道非常受欢迎的素食菜品，它的口感鲜美、营养丰盛，深受广大素食者的喜欢。那么，如何能力做出一道美味的素鸡烧肉呢？上方就为大家引见一下详细的制造方法。
1. 预备食材
首先，咱们必需预备好所需的食材，包含素鸡肉、葱姜蒜、辣椒、酱油、料酒、白糖、盐、五香粉、花椒粉、香油等。
2. 制造调料
将葱姜蒜切成末，辣椒切成小段，而后将它们放入碗中，添加过量的酱油、料酒、白糖、盐、五香粉、花椒粉和香油，搅拌均匀，制成调料。
3. 解决素鸡肉
将素鸡肉洗净，切成大小适中的块状，而后用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。
4. 烹制素鸡烧肉
将解决好的素鸡肉放入锅中，添加过量的水，煮开后撇去浮沫，而后添加制好的调料，翻炒均匀，再添加过量的水，煮至汁浓肉烂即可。
5. 装盘
将烧好的素鸡肉装盘，撒上过量的葱花和辣椒段，即可食用。
总结：
以上就是素鸡烧肉的制造方法，必需留意的是，在烹制环节中要始终地翻炒，以充分排汇调料的味道，同时也要把握好火候，避免烧焦或煮烂。此外，可以根据个体口味适当调整调料的用量，让素鸡烧肉愈加合乎自己的口味。
