韭菜驰名的代表菜肴？
说到韭菜的代表菜肴，一定非韭菜盒子莫属。
韭菜盒子（韭菜合子），是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制造而成的传统美食，是中国多地十分盛行的传统小吃，在有些地域也是节日食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味柔美。
韭菜据有补肾助阳、通便、预防高血压的效用，多吃韭菜有助于提高咱们的免疫力。
狗肉的驰名狗肉菜肴？
江苏的沛县狗肉（樊哙狗肉）：传说中是秦朝末年刘邦的大将樊哙在作狗肉贩子时发明的。
江苏扬州：扬州画家郑板桥嗜吃，风尚间断至今。
贵州的花江狗肉 ：布依族的传统菜。
广东湛江的白切狗肉。
广东的客家五香狗肉煲。
广东的狗肉煲：盛行于珠三角。
广西灵川狗肉，是桂林名菜之一，也有“狗肉一条街”景观。
同庆楼菜馆的驰名菜肴？
烟熏鲥鱼、荷包鲥鱼、毛峰鲥鱼、奶油鲥鱼、清蒸红烧、红烧划水、蟹黄狮子头、冰糖蹄包、干煸鳝丝、臭桂鱼、清蒸刀鱼、红焖长鱼、芙蓉蹄筋、黄焖鸡、椒盐米鸡、叫花鸡、八宝鸭、香酥鸡、双合猪排、油爆虾子、烧烤鸡翅、烟熏鳜鱼、网油鳜鱼、火腿蟹卷、芙蓉套蟹等。驰名小吃：煮干丝、蟹黄汤包、长鱼面、伊富面、单煎锅贴、“小八件”等。
宋代有哪些驰名的菜肴的引见？
“绣花高饤八果垒”，区分堆垒着香圆、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。 《武林旧事》记有一张皇后归省食单，也有“绣高饤”、“看菜十碟”、“上细看食十件”等名堂。 “乐仙干果子叉袋儿”，区分是荔枝、龙眼、香莲、榧子、榛子、松子、银杏、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋、大蒸枣 “缕金香药”：脑子花儿、甘草花儿、朱砂圆子、木香丁香、水龙脑、史小人、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参、橄榄花儿。 十二品“雕花蜜煎”，有雕花梅球儿、红消儿、雕花笋、蜜冬瓜鱼儿、雕花红团花、木瓜大段儿、雕花金桔、青梅荷叶儿、雕花姜、蜜笋花儿、雕花橙子、木瓜方花儿，从命名不难想见其小巧剔透的雕花外型。 十二道“砌香咸酸”，也属此类食品。其名依次为香药木瓜、椒梅、香药藤花、砌香樱桃、紫苏柰香、砌香萱花拂儿、砌香葡萄、甘草花儿、姜丝梅、梅肉饼儿、水红姜、杂丝梅饼儿。砌香咸酸似是一种不凡加工方法，以便在味觉上恰与前一类甜腻的蜜饯构成对比。 十味脯腊，有线肉条子、皂角铤子、云梦豝儿、虾腊、肉腊、奶房、旋鲊、金山咸豉、酒醋肉、肉瓜齑。 “垂手八盘子”，有拣蜂儿、番葡萄、香莲事情念珠、巴榄子、大金桔、新椰子象牙板、小橄榄、榆柑子。 八盘“切时果”，区分是春藕、鹅梨饼子、甘蔗、乳梨月儿、红柿子、切橙子、切绿桔、生藕铤子。 十二品时新果子，有金桔、葴杨梅、新罗葛、切蜜蕈、切脆橙、榆柑子、新椰子、切宜母子、藕铤儿、甘蔗柰香、新柑子、梨五花儿。 十二味“珑缠果子”，项目有荔枝甘露饼、荔枝蓼花、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨肉、香莲事情、香药葡萄、缠松子、糖霜玉蜂儿、白缠桃条。 正式御筵的菜单列有“下酒十五盏”，每盏两道菜，应是成双作对送下去的，合计30种菜。据《武林旧事》记皇后归省时皇帝赐筵十四盏（比皇帝自己御筵仅少一盏，可能正为表现帝后区别），每五盏为一段落，各有歇坐、再坐的间歇，酒宴启动间，有乐舞伴奏，还有小唱、唱赚、鼓板、杂剧等演出。 十五盏：第一盏是花炊鹌子、荔枝白腰子。第二盏是奶房签、三脆羹。第三盏是羊舌签、萌芽肚胘。第四盏是肫掌签、鹌子羹。第五盏是肚胘脍、鸳鸯炸肚。第六盏是沙鱼脍、炒沙鱼衬汤。第七盏是鳝鱼炒鲎、鹅肫掌汤齑。第八盏是螃蟹酿橙、奶房玉蕊羹。第九盏是鲜虾蹄子脍、南炒鳝。第十盏是洗手蟹、鯚鱼（即鳜鱼）假蛤蜊。第十一盏是五珍脍、螃蟹清羹。第十二盏是鹌子水晶脍、猪肚假江珧。第十三盏是虾橙脍、虾鱼汤齑。第十四盏是水母脍、二色茧儿羹。第十五盏是蛤蜊生、血粉羹。 插食八品，区分是炒白腰子、灸肚胘、灸鹌子脯、润鸡、润兔、灸炊饼、不灸炊饼、脔骨； 劝酒果子十道，有砌香果子、雕花蜜煎、时新果子、独装巴榄子、咸酸蜜煎、装大金桔小橄榄、独装新椰子、四时果四色、对装拣松番葡萄、对装春藕陈公梨。 厨劝酒十味，即江珧炸肚、江珧生、蝤蛑（即梭子蟹）签、姜醋生螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、牡蛎炸肚、假公权炸肚、蟑蚷炸肚，与插食一样都不计入正式下酒的十五盏。 此外还有，烧羊一口、滴粥、烧饼、食十味、大碗百味羹、糕儿盘劝、簇五十馒头、血羹、烧羊头双下、杂簇从食五十事、肚羹、羊舌托胎羹、双下火膀子、三脆羹、铺羊粉饭、大簇饤、鲊糕鹌子等等
臭桂鱼是哪个省的驰名菜肴？
臭桂鱼是安微省的驰名菜肴，微菜。
糖醋鲤鱼是江苏菜系的驰名菜肴？
糖醋鲤鱼是杭州的特征菜肴，很好吃
臭鳜鱼”是哪个省的驰名菜肴？
安徽
拓展资料
臭桂鱼，又名臭鳜鱼，是传统名菜，来源于安徽地域，闻名于湖南湘菜中，如今的大巷小巷湘菜馆里，都有这道名菜。端上餐桌闻起来很臭，吃起来鲜香、肉质细腻、鲜嫩醇滑等特征。
山东驰名中学？
1.山东省试验中学，2.山东师范大学隶属中学，3.青岛二中，4.青岛五十八中学，5.烟台二中，6.青岛第一中学，7.烟台一中，8.青岛第九中学，9.烟台第四中学，10.烟台第三中学，11.济南市历城第二中学，12.青岛育才中学，13.枣庄第三中学，14.烟台牟平一中，15.潍坊一中。
橘子烧野鸭是哪个国度的驰名菜肴？
橘子烧野鸭是美式菜肴
美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。
17世纪英国有什么驰名菜肴？
1，烤牛排
这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
2，炸鱼及炸马铃薯条
这是英国的“麦当劳”，是一种既廉价又不便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一同沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受个别百姓欢迎。
3，维多利亚海绵蛋糕
英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜欢海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。
4，苦啤酒
苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，来源于18世纪，后来作为英国传统麦芽酒的代替品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。20世纪，为享用更大的折扣优惠，很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。
5，伊顿麦斯
伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，来源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特初次在板球较量冤家路窄，甜点伊顿麦斯就出如今过后较量的餐桌上。
裁减资料
英国人以为早餐是一天中最重要的一顿饭，代表了英国共同生存模式。一份英式早餐包含燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。英式早餐中，光鸡蛋理论就有煎蛋、炒蛋、连壳煮和去壳煮四种烹调方法。
理论搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。加块奶酪更有营养，浓烈的蓝斯蒂尔顿奶酪、荨麻包裹的雅格奶酪、英格兰西南部的切达奶酪。
英国下午茶的公用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点用三层点心瓷盘盛放：第一层放三明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜联合英式松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的顺序要遵照由淡而重、由咸而甜的规律。
泡一壶外地稀释奶油沏成的英格兰德文郡奶油茶，搭配上几块英格兰湖区格拉斯米尔的姜面包、康沃尔烘饼、威尔士蛋糕，来份将杏仁糊和鸡蛋混合物铺展在果酱下面做成的贝克韦尔布丁。
