豆鼓炒豆腐干怎样做?
用料
酱油香干 300克
五花肉 100克
干豆鼓 30克
红辣椒 1个
大蒜 15克
生姜 10克
老抽 1小勺
盐 2小勺
豆瓣酱 1勺
油 30克
水淀粉 10克
鸡精 半小勺
小葱末 过量
豆鼓烧香干的做法
香干洗净后切成1CM见方的小丁
猪肉切成雷同大小的丁
干豆鼓用清水浸泡,红椒切成,生姜大蒜切末
炒锅入油烧热,下入姜蒜末煸香,而后下入肉丁煸出肥油
加半勺老抽炒匀上色
下入香干、滤过水的豆鼓、红椒丁翻炒平均
添加盐、豆瓣酱炒匀后,添加半勺老抽、一碗水,差不多没过香干即可
抄匀,盖上锅盖,中小火焖煮至水分收至七成干时,开盖,添加鸡精、大批水淀粉勾芡,抄动至汤汁浓稠即可关火
豆棒炒回锅肉怎样炒?
将五花肉洗净,锅中放入过量水和姜片、葱段、八角、,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。
2、将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚左右的薄片。青蒜红椒切段,葱切段,姜、蒜切片。
3、炒锅烧热,放少许油,下肉片略炒至肉片微卷曲并出油(这样吃起来不会太油腻)。
4、锅中留底油,炒香葱姜蒜后,加郫县豆瓣酱一汤匙,甜面酱小半匙,豆豉一汤匙炒出红油。
5、再下入五花肉和红椒翻炒平均。
6、淋入料酒和少许生抽、糖翻炒。再添加青蒜段炒至断生即可。
豆干回锅肉家常做法?
1:主料三线五花肉一块。
2:辅料:小香干四块。姜一块蒜子三颗蒜苗两颗。
3:调料:豆瓣酱,糍粑辣椒,(或许小米椒,糟辣椒两种做法)盐,鸡精,味精,白糖,耗油,老抽少许!
4:锅上火添加水拍块生姜,料酒,挽一个葱节,下入五花肉,开大火煮制断生,筷子能插透,捞出,切片两毫米的片,香干切片,姜蒜切成片,蒜苗切成马耳朵状态即可!
5:锅上火入宽油,油温五六成热,下入五花肉炸到卷起,捞出在下入香干滑油捞出!锅留底油下入姜蒜煸炒在下入豆瓣酱糍粑辣椒炒香,下入主料,辅料,一同翻炒,调味!大火翻炒炒出锅气下入蒜苗煸炒一下,起锅装盘即可!!
油豆皮炒回锅肉?
西南的一道菜,配上尖椒能下酒能下饭。
洋葱炒豆干是什么豆干?
洋葱炒豆干就是普通豆腐干
干豆怎样炒?
素炒干豆的步骤:
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大蒜切碎、辣椒切段、干豆掐成小段洗洁净备用
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅、热油、下:蒜末、辣椒
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入豆干翻炒,炒至有点瘪加耗油翻炒。吃盐重的可以加点盐
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻炒平均出锅装盘开吃
炒干豆做法?
干豆泡发间接上锅炒制加少许盐。
怎样炒豆干?
炒豆干的方法有很多。
其中最好的就是大蒜叶炒豆干方法,在各大网站,美食网站上都能找到,300克豆干 300克大蒜,旺火大吵。还可以用豆腐干炒萝卜干,这样子也是十分好吃的,还可以用芹菜来炒豆干,滋味也是十分的棒,咱们还能提一下豆干炒茭白,这是一道很有名的菜,还有豆干炒肉丝也是十分棒的抉择
炒豆干热量?
每100克的豆腐干所含有的热量为140大卡。而一块豆腐干的重量普通为30克,所以一块豆腐干所含有的热量为42大卡。这就象征着,咱们吃一块豆腐干,必需散步半个小时能力将这些热量消耗掉。从这个数字来看,豆腐干的热量并不是特意的高。
虾酱炒豆干?
主料
虾酱50克,豆腐300克
辅料
葱10克,姜5克,料酒1汤匙,孜然过量
步骤
1、豆腐切小块,葱切葱花、姜去皮切丝
2、起锅热油,添加葱姜孜然炒出香味。
3、添加豆腐,倒入过量清水,添加虾酱、料酒拌匀煮开,而后转小火炖煮分5钟。
4、炖煮到锅中汤汁快要收干,翻炒几下关火即可。