银耳拌凉菜用焯水吗？
银耳是必需焯水而且要焯熟拌凉菜
拌花菜腐竹用焯水吗？
都要焯水的，花菜焯水断生而且会更洁净，腐竹焯水断豆腥味
拌凉菜豆芽用焯水吗？
必定要焯水断生才可以凉拌着吃
腐竹用焯水吗？
腐竹泡好后齐全不用须再次焯水。
【黄瓜拌腐竹】
食材的预备：过量的腐竹、过量的黄瓜
黄瓜拌腐竹的做法：
1 将黄瓜洗净后，去掉中间后，切成小块，放在一个碗里，添加过量的盐，腌制15分钟左右。
2 将腐竹泡发，洗净后，用开水焯一下，而后晾凉，切成片。
3 将预备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖，搅拌平均，即可。
【辣炒腐竹】
食材的预备：腐竹、青椒、豆瓣酱
辣炒腐竹的做法：
1 将腐竹用温水泡开后，切成段。青椒洗净后，切成块。
2 锅中放入过量的油，油热后，放入腐竹，把腐竹炸制成金黄色，捞出。
3 锅中留下过量的油，将葱姜爆香，再放入过量的豆瓣酱，翻炒平均后，放入腐竹。在出锅前，添加过量的鸡精和盐，就可以出锅了。
腐竹炒菜用焯水吗？
炒腐竹时，有人先焯水，有人间接炒，其实都不对。
最正确的做法是：第一：先浸泡，把腐竹泡软，这样做出来的腐竹，口感劲道又Q弹。
第二：下油锅的时分，先加上配菜炒出香味，再加上腐竹和料汁，大概焖煮3分钟，这样腐竹才会把料汁都排汇出来！吃起来更觉好吃。
凉拌腐竹用焯水吗？
凉拌腐竹要焯水吗？
凉拌腐竹要抽水抽水对，主要缘由是把它超掉外面的细菌。
你首先把买回来的 腐竹，用温水泡发也可以。用温水把它泡花以后再把它减轻小段。剪辑小段，你放锅外面去烧水。开水下锅，开水下锅去烧水，焯完水之后马上把它捞出来，捞出来放那边晾干水器，沥干水吃了再做凉拌的，是很好吃的。
豆制品腐竹拌菜必需焯水吗？
豆制品腐竹凉拌菜必需焯水做法1.腐竹冷水泡发，沸水中焯一下2.黄瓜去皮切片！3.西红柿去皮切小粒！4.一切辅料搅匀！5.搅匀后的样子，必定要稀一点哦！6.拌好后装盘，而后撒上黑芝麻粉和白芝麻、淋上辣椒油！
苦苣拌凉菜用不用焯水？
苦苣不用开水焯,否则就会失掉新颖青菜的爽脆口感。假设不是自家产出的菜,吃着不释怀,食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后,再用清水微微漂洗一下,控干,即可凉拌食用。苦苣菜,它也是比拟少见的蔬菜种类。人们也叫它为苦菜、狗牙生菜。它是一种廊坊特产的食用植物,属于菊花的一种。然而它不会结出缤纷的花朵,外表极为个别,叶子是可以食用的。
拌凉菜芹菜焯水几分钟？
拌凉菜芹菜焯水必需两分钟，时间长了菜会老！
腐竹焯水吗？
腐竹在加工的时分就曾经加工熟了，凉水泡好后可以间接食用，然而为了卫生最好用热水焯一下再食用。
黄瓜拌腐竹的做法：
食材的预备：过量的腐竹、过量的黄瓜
将黄瓜洗净后，去掉中间后，切成小块，放在一个碗里，添加过量的盐，腌制15分钟左右。将腐竹泡发，洗净后，用开水焯一下，而后晾凉，切成片。将预备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖，搅拌平均，即可。
