阜平名菜？
阜平肘子。阜平肘子用红烧的整猪腿切成两厘米厚六七厘米长的大块肉。阜平肘子经焖炖再参放大块土豆，外地特制的土豆粉条等。
阜平肘子盛在一个瓷盆里放在桌中央瞬间难看。吃着肥而不腻。有点像桃园三结义，大块肉，大碗酒。吃一次性而不能遗记。
南京名菜？
盐水鸭。盐水鸭是南京驰名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国天文标记产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制造历史悠久，积攒了丰盛的制造阅历。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具备香、酥、嫩的特点。
江阴名菜？
江阴有名的名菜
过桥鳝
过桥鳝是以江阴水产品——黄鳝为原料烹制进去的鳝鱼菜，为历代的江阴名菜之一，至今有二三百年的历史。过桥鳝滋味鲜美，鳝段瘦弱弓挺，鳝上花纹层层明显，鳝肉酥脆，甜中有咸，辣中伴香，深受江阴人的喜欢。
红烧江鳗
江阴人食用鳗鱼，普通有二种做法。一是清蒸，二是红烧。清蒸的鳗鱼，滋味只管鲜美，然而滋味显得有点单一，顺应不了喜食红烧鱼、肉的江阴人的口味喜好。于是，红烧便成了江阴人食用江鳗的主要烹制方法。红烧江鳗滋味鲜美，香气扑鼻，肉质鲜嫩，为江阴的纯粹名菜。
蟛蜞螯
江阴名菜蟛蜞螯色泽苍白、肉质鲜嫩、滋味鲜美，且具备奇香。食用时，人们只需似乎吸食螺蛳一样微微一吸，便能将其肉人造地吸进去。因此，它被一些文人、墨客视为隆冬下酒的好佐料。依据其成菜后的特点，文人墨客们还给它题了一个难听的名字："鹦鹉嘴"。
鄱阳名菜？
鄱阳县名菜：1鄱阳湖银鱼蒸蛋2油条包麻糍3鄱阳酒糟鱼4藜蒿炒腊肉5鄱阳田畈街米饺6绣球鱼丸
石棉名菜？
1、石棉板栗：板栗素有“干果之王”的佳誉。石棉板栗果色鲜红，粒大，味甜，含丰盛的蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等微量元素，是板栗中的佳品。
2、彝族砣砣肉：砣砣肉即客人把剁成拳头大小的肉块下锅炖煮而成。吃起来又鲜又香，十分可口。因肉块似砣，又因用手托着吃，故曰“砣砣肉”。
3、草科腊肉：草科腊肉皮色金黄有光泽，瘦肉苍白，肥肉淡黄，而且有一股共同的木头香味。煮熟后切成片，可间接食用，也可与土豆片、竹笋、蒜苗等一同炒，滋味甚是鲜美。
4、坛坛肉：坛坛肉又称“油肉”，在石棉制造和食用坛坛肉的历史十分久远，传达也比拟宽泛，将被炸过的猪肉放在猪油内浸泡而成，嚼起来软糯可口，滋味极佳。
5、石棉烧烤：石棉的一大特征，就是有着“中国第一烧”之称的石棉烧烤。种类单一，风味共同，不时是吸引广阔生产者前来品味一番的缘由。
非洲名菜？
英吉拉，这种美食是埃塞尔比亚传统的主食，是由外地的一种谷物发酵而成，关于他们来说，这就像是中国的食粮大米一样。这种美食算是中国的煎饼，外观像是布满了细洞的摊饼，这种美食滋味偏酸，然而却十分绵软。外地人理论会搭配各种酱料食用，外面还可以减少鸡蛋，肉类和蔬菜，也可以配上自己喜欢吃的配料，滋味也十分好。
古斯米，又可以称之为蒸粗麦粉，由粗麦制造而成，而这种谷物不论是状态还是色彩，都与小米相似。理论蒸熟之后能够作为外地人的主食，参与各种蔬菜和肉类，理论也都是用鸡汤来拌饭的，吃起来口感丰盛，坚实浓烈，与中国的盖浇饭相似。不过当天文论会用鸡汤来拌饭，这是最大的不同，当然在滋味方面也有所不一样。
塔吉锅炖菜，置信大家从名字也能够看出是一种炖菜，理论其中会有红烧肉和豆腐丝，而塔吉锅则是一种十分有特征的锅。这种锅的帽子很大，会将一切的美味都保管上去，是菜和肉的完美联合，能够最大水平的坚持原汁原味。这种锅起源于摩洛哥，也可以叫做微压力锅，而外地人也将这种锅用到了极致，所做进去的美食，口感软烂，十分入味。假设无时机前来品味一番，还是不错的。
满族名菜？
满族菜考究“扒”、“烧”、“烤”、“烀”、“炖”。其烤鹿肉、烤小油猪、白肉血肠、渍菜白肉火锅、扒熊掌、烧野猪肉、煨蛤士蟆、烀肘子以及萨其玛、鹿肉水煮饽饽、太祖吃包、苏叶饽饽、奶乌他、酸汤子等，是满族传统饮食中的佳品。
北欧名菜？
是山羊奶酪，山羊奶酪是挪威外地美食的一绝，因为挪威凛冽的人造环境，使得这里的盛产环球一流的羊奶，这驰名的奶酪就是这由这羊奶制造而成。挪威较为纯粹的羊奶酪呈棕色，听说吃起来有甜甜的焦糖味，或者你初次吃并不习气，但细细品味后会越吃越带劲儿。羊奶酪以其绵柔的口感，百搭的格调，成为近几十年挪威人民的真爱。
侗族名菜？
腌鱼是侗族家庭少不了的不凡食物，其制造的季节多在寒露至霜降这段时间。纯香肉脆、味酸回甜的侗家腌鱼，是侗族最具特征的风味食品。贵州省把侗家腌鱼列入少数民族特征旅行产品开发，赢得各方宾客的投诉。
刚从稻田中捉来的禾花鱼，要在清澈的古井旁静养两天，空肠清腮
杀鱼做腌鱼、肃清内脏
做腌鱼的配料有干鲜辣椒、生姜、山昌子、糊米、食盐等十多样
将配料包放在鱼肚内，将鱼和配料层层叠放在腌桶内
用薄膜密封，盖上外盖，置于阴凉处搁置20天即可取出食用，可保管来到年
侗族人家简直家家都有腌制和贮藏腌鱼的习气。侗家腌鱼的历史悠久，制造方法共同，可谓一绝。早在清代，侗族人民就开局在自家田间零星养鱼，因为产量较低，就制形成腌鱼贮藏食用，因此侗族人构成了用鲤鱼制造腌鱼的习气。
潍坊名菜？
潍坊的名吃有潍县拌辣皮，朝天锅，和乐，哑巴辣椒，肉丸子面条，麻汁杂拌，城隍庙肉火烧…欢迎来潍坊做客，好客山东。
