小红书美食做法？
步骤/模式1
冷水下鸡翅加姜片料酒焯水至沸腾后捞出控干水分
步骤/模式2
锅中放少许油加热鸡皮向下慢煎
步骤/模式3
煎到这种形态
步骤/模式4
加半瓶可乐，两勺生抽，少许盐，一勺蚝油中火煮八分钟
步骤/模式5
大火收汁即可，我们的可乐鸡翅就做好啦
小红书美食做法排骨的做法？
排骨 500克
料酒 1汤匙
酱油 2汤匙
冰糖 50克
白米醋 3汤匙
开水 过量
生姜 5片
白芝麻 过量
花生油 过量
做法步骤
1、先煲一锅水开水把排骨绰水，而后再用清水荡涤洁净
2、锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖
3、直到冰糖煮到焦糖的色彩
4、把排骨放入翻炒
5、再把姜片放入炒出姜片的滋味
6、注入开水淹没到所有的排骨
7、添加一勺料酒
8、添加2勺酱油
9、添加三勺白醋
10、盖上锅盖，中火煮35分钟
11、煮到排骨收汁就可以了
小贴士
煮排骨添加的水必定是要开水，假设用冷水，煮进去的排骨肉会比拟硬。
小红书美食鱼的做法？
水煮鱼
货预备食材：大头鱼一条（黑鱼草鱼鲈鱼皆可）生大蒜香菜花椒蛋清坏蛋家水煮鱼料包一份
1.鱼片用腌鱼料包＋蛋清腌制，顺时针用劲抓出浆即可。
2.油热放鱼骨鱼头煎至微黄放入开水慢炖直到汤发白。
3.捞出鱼骨垫盆底，鱼汤备用。
4.油热放生姜大蒜水煮鱼调料包炒出香味，倒入鱼汤煮浃
5.放入鱼片煮至八成熟捞出。
鱼片上放上花椒粗辣椒面香菜用热油淋下即可（可以预备一些配菜炒熟垫盆底，比如豆芽芹菜等）
所需食材
鱼，姜，葱，蒜
1.鱼去除内脏后洗净，肚子彩色刮洁净，两面各划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。姜蒜葱切好备用。
2.鱼用厨房纸巾吸干水分，再在外表拍一层薄薄淀粉。这是煎鱼鱼皮不破的主要
3.锅中油热加一勺盐，放入鱼，用中小火将两面都煎至金黄。
4.放入蒜片和姜片爆香一会，加两碗开水，放2勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖，一勺料酒，（青睐辣这一步放小米辣）水开盖上盖子中小火煮15分钟。
5.开盖洒葱花，装盘，上桌实现。
小红书美食啤酒鸭做法？
1.预备解决好的白条鸭一只，先斩掉鸭头，而后再把鸭脖斩成小段。
2.接着把鸭屁股去掉，再把残余的鸭肉剁成小块，放入盆中。
3.预备一个小葱结，生姜一块切成姜片，和葱结放在一同。
4.锅中烧水，凉水下入鸭肉，放入葱结和姜片，再添加少许料酒去腥，开大火烧开。
5.水开后，撇去锅中的浮沫，而后捞出。
6.再用清水冲洗一遍，洗去上方的沫子，控去水分备用。
7.上方我们切一点配料，大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，蒜子几粒切成蒜片，洋葱半个切成片，而后用手抓撒，装入盘中。
8.起锅倒入食用油，而后倒入鸭肉，开中火，炒干水分，煎出外面的肥油。
9.倒入葱姜蒜炒香，炒香以后，放入花椒，桂皮，红干椒，香叶各过量，继续翻炒。
10.添加老抽少许上底色，再添加一点生抽，翻炒上色入味。
11.上色以后添加一罐啤酒，再添加一碗清水，以浸住鸭肉为宜。
12.开大火烧开，烧开以后转小火，继续炖40分钟。
13.40分钟事先，掀开锅盖，开局调味，添加一勺食盐，一点白糖提鲜，添加一点鸡精，少许蚝油，翻炒化开调料，改成小火继续焖煮10分钟。
14.10分钟事先，倒入切好的洋葱，简略翻炒几下。
15.拣出外面的大料，开大火收一下汤汁，一分钟以后即可关火起锅装盘。
16.最后再撒上一点香菜用来装点，美味即成。
小红书水煮肉片美食做法？
猪里脊肉可以稍微冻一下，取出切大薄片
步骤2
肉片加蛋清、盐、少许酱油、料酒、水淀粉等抓匀（要想肉嫩的窍门就是添加少许清水抓匀，这就是上浆。最后很主要，肉内添加少许油拌匀，有条件放入冰箱冷冻一会，可以防止一会脱浆）
步骤3
大白菜洗净撕小块
步骤4
锅中放几滴油，放入白菜盖上锅盖，少油高温炒一下
步骤5
将炒好的白菜放在碗底里
步骤6
锅中放油烧热，煸毒草椒捞出，放入葱花煸炒出香味，放入剁得很碎的辣椒酱继续煸炒
步骤7
直至煸炒出红油
步骤8
添加水或许高汤、酱油、胡椒粉煮开调味，放入腌渍好的肉片
步骤9
将肉片缓缓滑散断生，立刻关火（千万不要煮太久，免得肉质变老）
步骤10
菜铺在碗的底部，捞出肉片放在白菜上并倒上汤汁；而后撒上花椒面
步骤11
撒上蒜末、辣椒面
步骤12
烧热油迅速浇在水煮肉上，烹出一切香味
小红书各种美食做法与配方？
做虎皮卷嘛，打发蛋黄是基础操作，假设你们那边气温低，可在盆底坐一盆40-50℃的热水，打动员来能更快更稳固。糖的局部我曾经减了，不倡议大家再减，不然上色成果不好，出不来难看的虎皮纹哦~
麻糬我们曾经做了N次了，这次我用淡奶油交流了局部牛奶，做进去特意特意软，口感比吃棉花糖还好！
由于店里的馅料有点太腻了，所以我做的时分也调整了下比例，这样子沙拉酱和蛋黄肉松混起来不会太干，也不会太腻，全体恰到好处~
用料
#虎皮卷局部
蛋黄 8个
白砂糖 40g
玉米淀粉 15g
#麻糬局部
牛奶 150g
淡奶油 50g
白砂糖 20g
糯米粉 80g
玉米淀粉 20g
玉米油 10g
小红书美食语录？
7、总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等
8、曾经桑田难为水，鱼香肉丝配鸡腿
9、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖
10、吃乎，肥也;不吃，馋也
11、唯美食与爱无法孤负
12、吃货的最高境界：眼见为食!
小红书美食配方？
第一步将牛肉洗净后，用绳子绑起来，放入水中，再添加五片姜片，大火煮开，而后用凉水冲洗洁净。
第二步水里加五片姜片放入牛肉煮开后用冷水冲洗洁净。
第三步预备好卤料包、橘子皮洗净
第四步将卤料包、牛肉放入砂锅内，添加生抽、老抽、熬制的糖水，而后添加水至没过牛肉三指深，盖上砂锅盖，小火焖煮3个小时。
家常小炒菜谱大全做法!再也不怕没菜吃了!
第五步牛肉煮好后，继续放在锅内焖一早晨，而后取出风干8个小时，再放入砂锅内，煮一个小时，再取出风干4个小时即可。
酸菜鱼片最正宗的做法 小红书？
食材:
草鱼一条，酸菜750克，精盐，花椒，干辣椒段，鸡蛋，葱花，食用油，黄豆芽，精盐，胡椒粉，土豆淀粉。
酸菜鱼片最正宗的做法步骤:
1.首先将预备好的草鱼一条去除它的内脏，而后将它的鱼鳍以及鱼尾去除。用钢丝球将它与肚子外面的黑膜也彻底擦洗洁净。用刀将它的鱼头以及鱼身切掉。
2.而后在鱼的尾部切一刀，顺着鱼骨的局部从下往上将其一分为二。另外一面依照雷同的方法，将它的鱼肉去除。而后用刀将其切成小段放入碗中备用。
3.而后将它的鱼骨切成小段，鱼头从两边劈开明入一个盆子中备用。切上去的鱼肉，去除出它的骨刺而后将鱼肉斜切成小薄片。放入碗中备用。
4.区分向鱼肉以及鱼骨里添加过量的清水，而后浸泡十分钟。这一步主要是为了去除鱼肉外面的血腥味，用这个方法去除的血腥味，就不用放料酒了。
5.预备料头:大葱一根将其斜切成菱形段。酸菜750克将其斜切成薄片放入碗中备用。泡椒三克，将其切成小圈放入碗中备用。老姜一块切成薄片放入碗中备用。
6.另取一只洁净的小碗，在外面打入母鸡蛋清一个，而后再放入一小勺的土豆淀粉。用手将其抓拌平均。假设真实搅不开的话。可以在外面添加过量的清水。搅拌成稀稠状就可以了。而后放在鱼肉中搅拌平均备用。
7.炒锅烧热，而后在外面添加过量的食用油。油热后，将解决好的鱼骨以及鱼头放在外面。用中火将其煸至悄然焦黄，煎至焦黄的时分，再将生姜片以及大葱放在外面，炒出外面的香味。
8.而后在外面添加过量的开水，盖上盖子用大火烧至八分钟。这时分的鱼骨头汤曾经做好了。
9.炒锅再次烧热放入过量的食用油，油热之后将大葱以及老姜放在外面炒香，雷同酸菜放在外面炒出香味。
10.将酸菜炒香之后，解决好的鱼骨头以及鱼汤放在外面。再添加预备好的一斤黄豆芽用勺子将其搅拌平均。盖上盖子，用大火烧两分钟。
11.两分钟事先，再将外面的黄豆芽以及鱼骨头捞出。而后将挂好浆的鱼肉片放在外面盖上盖子，大火煮三分钟。三分钟事先，就可以将鱼片捞出了，雷同将鱼汤浇在带有鱼头的盆里。
12.在盆的外表撒入少许的香葱以及生姜片，炒锅烧热油，而后在外面放入干辣椒段一件花椒将其烧热，而后间接淋在鱼肉的盆里。就可以出锅装盘啦！
小红书怎样收藏美食？
在美思的最下方有一个周长两个字点它就可以。
