西兰花菜花怎样拌凉菜好吃?
西兰花掰成小朵,烧开水锅中放入两滴食用油,这样烫进去的西兰花会比拟绿。捞出用凉水投凉控干水分。放上自己青睐吃的小作料,小米辣。芝麻。蚝油。鸡精。生抽。捞汁酱油。
再切上点儿香菜段儿小香葱段儿。抓拌平均就可以吃了。
凉菜怎样做好吃?
引荐一个凉拌下饭菜“土豆拌茄子”
这个菜制造简略、夏天吃十分过瘾。
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备料:
以下是两人份、中等大小土豆两个、紫茄子两个、10元钱猪肉馅、葱姜蒜、小米辣、西南农家酱、蒜蓉辣酱。
做法:
1、将茄子洗净,带皮对半切开后再区分对半切开,将切好的长条茄子从两边再切一刀,放入盘中,放入蒸锅。
2、土豆带皮洗净,放入蒸锅,摆放在茄子周围,一同蒸到用筷子能扎透为止。蒸好后将茄子和土豆凉凉,或许放入冰箱一会。
3、酱过量西南农家酱倒入碗中,倒入过量蒜蓉辣酱,添加过量清水搅拌。
4、预备葱姜蒜过量,预备炒肉。
5、热锅凉油把肉馅下锅中翻炒,添加生抽,继续翻炒,添加调好的酱水,继续翻炒收汁,收到看见油进去为止,添加葱姜蒜。
6、预备过量葱叶切段前方入大碗中,添加盐少许,辣椒粉拌匀。
7、将茄子和土豆弄碎后放在拌葱的大碗中一同搅拌,放入炸好的肉酱即可开吃。
上方看一看我做的吧
原创制造
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花菜怎样做好吃?
1、将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗洁净。
2、锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水。
3、将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段。
4、锅里倒油。
5、下入番茄翻炒,炒得越软烂越好,直至炒出番茄汁。
6、放蒜片,倒水没过番茄。
7、放入焯好的花菜,加盐、胡椒粉。
8、盖上锅盖中小火慢煮。
9、等到汤汁收了一半多的时分,放入青椒、味精,装盘,一份超级好吃又营养的番茄花菜就做好了。
卷心菜凉菜怎样做好吃?
卷心菜凉菜做法预备食材 - 卷心菜 大蒜 蚝油 香油 米醋 盐 味极鲜酱油 花椒 花生油 -1.卷心菜切丝,大蒜拍碎切末,撒在切好卷心菜上。
2.锅里放油,放花椒爆香。捞出花椒不要,趁热把油浇在蒜上,拌匀。
3.加盐,味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌即可
黄瓜怎样做凉菜好吃?
资料黄瓜:1根; 香油:1/2汤匙; 陈醋:1汤匙; 蒜蓉辣酱:1/2汤匙; 白糖:1茶匙; 食盐:1/4茶匙; 蚝油:1汤匙; 凉拌黄瓜的做法1黄瓜用牙刷将表皮刷洗洁净,用刀背将黄瓜拍扁,也不用须拍的太碎了2将黄瓜从中剖开,再切成小段3将黄瓜放入碗内,放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀4拌匀后,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟,再食用
桐花菜怎样做好吃?
料:桐花300克,面粉60克,鸡蛋1个,盐4克。
做法:1.将桐花的花苞都掰上去,放入水中淘洗洁净,花枝不用。
2.锅中水开,放入桐花,焯烫至变色,就高速捞到冷水中过凉,而后捞出挤干水分。
3.将焯烫好的桐花放入碗中,添加面粉、盐,再磕入一个鸡蛋。
4.搅拌平均,能团成团就行。若感觉干不能成团,就少加点水,但千万别放多,太稀就不好了。
5.挖一大勺桐花面糊,撒手心滚圆、压扁,即可整成一个圆形小饼。
6.锅中刷一层薄油,排放入桐花饼,小火慢煎至底部定型。
7.而后再一一翻面,小火煎至两面都稍金黄,并能闻到桐花的香味冒出即可。
徐州花菜怎样做好吃?
花菜的做法:
西红柿炒花菜好吃。
西红柿炒花菜
主料:菜花400克,西红柿200克。
辅料:番茄沙司5克,蒜3瓣,花椒粉2克,盐3克,植物油30克。
制造环节:
1、花菜掰小块洗净,而后入开水锅焯一下,捞出过冷水备用。
2、西红柿洗净,锅内烧开水,把西红柿开放水锅烫一下,去掉西红柿的外皮,切小块,备用。
3、热锅放油,蒜末爆锅后,放入西红柿煸炒出汤汁。
4、添加番茄沙司,继续炒出汁。
5、添加焯好的花菜,放入花椒粉、盐,搅匀,闷1分钟后,稍微收下汁即可出锅。
速冻花菜怎样做好吃?
速冻花菜可以先把花菜解冻,而后再放入油锅中,添加过量的盐,还有葱一同翻炒
塔花菜怎样做好吃?
资料
主料 花菜500克 辅料 葱8克 姜3克 生抽5毫升 酱油2.5毫升
做法
1、将花菜掰成小颗粒的(大小就像2/3汤勺那么大),而后洗净备用2、将猪肉五花肉切成2外面的正方块备用3、将葱切成葱花,姜切成姜末4、热锅冷油,下五花肉,加老抽,将肉炸至双面金黄5、而后下花菜翻炒5分钟,添加能够没过花菜的水量的一半的水量,加生抽,2毫升酱油,姜末一同烧12分钟,在烧花菜的环节中要时不断的整锅菜翻一下,直到花菜烧熟,撒上葱花,出锅装盘,即可食用了 小贴士 花菜有很好的防癌作用,可以过量的多吃些花菜!
资料
菜花,胡萝卜,油,盐,酱油,醋,五香粉,胡椒粉,葱姜蒜,鸡精
做法
1.菜花掰小朵,洗净后入沸水锅中汆一下,捞出过凉2.胡萝卜洗净切片3.超越注油烧热,放姜蒜末爆香,下入菜花和胡萝卜翻炒,加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀,添加盐、鸡精、葱花调味,关火出锅装盘即可
龙须花菜怎样做好吃?
1、制用香油拌龙须菜的食材有龙须菜四百克、大豆油和香油过量,而后是盐以及白芝麻和油辣椒以及花椒分等调味料各少许。
2、把龙须菜解决洁净,而后用手撕成不大的小段放在盘中备用。
3、把锅中添加清水,而后大火烧开,这时再添加少许盐和大豆油,而后把解决好的龙须菜放入到沸水之中,等锅中再次沸腾时,就可以把龙须菜捞进去了。
4、把捞出的龙须菜在凉水中过一下,而后去除水分,放入到一拌菜的盆中,而后依自己的口味添加鸡精以及盐和香油和油辣椒等调味料启动调制就可以了。
5、把调好以后的龙须菜装入盘中,就可以上桌食用了,这里大家必需留意的是龙须菜在焯水时,必定要及时捞出过凉水,这样能力保障龙须菜的外观的葱绿迷人。