巧克力冰淇淋蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的口感细腻、甜蜜可口,深受大家的喜欢。今天,咱们就来分享一下如何制造一款美味的巧克力冰淇淋蛋糕。
材料:
1. 巧克力蛋糕底:面粉150克、可可粉50克、糖100克、鸡蛋3个、牛奶100毫升、油50毫升、泡打粉1茶匙、苏打粉1/2茶匙。
2. 冰淇淋层:巧克力冰淇淋500克、淡奶油200毫升、糖50克。
3. 巧克力酱:巧克力100克、淡奶油100毫升。
步骤:
1. 首先,咱们必需制造巧克力蛋糕底。将面粉、可可粉、糖、泡打粉和苏打粉混合在一同,搅拌均匀。而后添加鸡蛋、牛奶和油,搅拌至无颗粒。将混合物倒入一个8英寸的蛋糕模具中,放入预热至180℃的烤箱中烤25分钟。
2. 接上去,咱们必需制造冰淇淋层。将巧克力冰淇淋取出,放在室温下硬化。而后将淡奶油和糖混合在一同,打发成奶油状。将打发的奶油和硬化的巧克力冰淇淋混合在一同,搅拌均匀。
3. 将冰淇淋混合物倒入已经冷却的蛋糕模具中,用刮刀抹平表面。将蛋糕模具放入冰箱中冷冻至少4小时,直到冰淇淋齐全凝结。
4. 最后,咱们必需制造巧克力酱。将巧克力和淡奶油放在一个碗中,隔水加热融化。搅拌均匀后,将巧克力酱倒在冰淇淋蛋糕上即可。
总结:
制造巧克力冰淇淋蛋糕并不难,只有要按照上述步骤启动操作即可。这款甜点不只美味可口,而且非常合适夏天食用,可以带来清凉的口感。假设你也喜欢巧克力冰淇淋蛋糕,不妨试着自己动手制造一下吧!