一、谁有唐山鸿宴饭庄的菜谱以及价格？……
你多去吃几次不就知道了嘛!
二、宝宝一周岁生日宴菜谱怎么布置好的呢？
普通这种状况的话你这个假设自己不知道话可以间接交给,饭店方面的话他应该关于这一类的,菜谱的布置都有很好的寓意吧
三、茶可以入菜、做小点心，在你的阅历见闻中，见过什么特意的茶食？
俗话说“民以食为天，食以粮为重”，智慧的先民总是在咱们不知道的时分给咱们留下了泛滥神奇而又美味的搭配，在翻新的年代，更是延长出了许多的融合菜品。
而其中，以茶入菜的茶点、茶宴更是不计其数。
例如较为闻名的“龙井虾仁、大红袍茶叶蛋、酥油茶、铁观音鸭汤等等”
只管茶品可以入那么多的菜品，然而茶品与茶品的联合也是有必定考究的，如今就跟着陈馨一同来学习一下吧。
茶如何入菜 唐煮宋点到明代才出现了纯正的冲泡茶品，在唐代，茶叶可以说是一种佐料的方式存在。
现代先民在汤中添加茶叶、鸡蛋、蔬菜等等一同煮成一道茶食，传达至今也有湖南的豆子茶、北边的八宝茶等等。
而茶宴自古有之，茶汤可以做汤水入菜，茶叶也可以作为佐料入菜。
每一种茶品搭配不同的食材可以烧制出既营养又美味的菜肴。
例如煮牛肉时可以投入少许茶叶，炖煮进去的牛羊肉膻气不重且容易炖的软烂，还大大延长烹饪的时间。
例如耳熟能详的龙井虾仁，清口开胃，降胆固醇。
茶叶 美食 小菜谱 茶叶除了冲泡品饮沁人心脾，还有很多用途，明天就一同窗习几道茶叶 美食 。
1：茶叶蛋 预备一泡武夷岩茶 八角少许 老抽生抽盐各过量 少许白糖提鲜 一同煮开 泡入蛋煮开后将蛋微微敲击使其外壳开裂，浸泡一夜后就可享受美味的大红袍茶叶蛋啦。
2：茶叶炸虾 预备一泡高香岩茶（例清火奇兰，黄观音等奇种）冲泡开后沥干水分放入油中油炸至酥脆待用，将虾去除虾线后也放入油中锅炸，炸至外壳酥脆待用，锅中添加蒜、姜丝、葱末、生抽 、盐 少许白糖 将炸好的虾和茶叶一同翻炒平均即可。
3：茶芹稿香奶冻 预备一泡岩茶研磨成碎末，预备少许木薯淀粉和白糖（假设没有可以用玉米淀粉或许吉利丁粉都可以）与茶粉牛奶混合平均后，上锅开小火煮至成糊状即可，可以热食成为快手版茶香牛奶麻薯，或许放冰箱冷藏结块后切块成为美味的茶香奶冻，可以搭配奶茶或许蜂蜜水变成一杯快手甜点噢。
这些快手的茶叶 美食 ，学会了吗？欢迎大家在评论区中交作业噢。
宿愿茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。
哈哈，奶茶！
我所接触过的跟茶无关系的食品主要有四类：
茶饮料 ：各种液体茶饮料和奶茶，除了市场上的成品，很团首猜多茶饮料是可以自己在家DIY的。比如奶茶，齐全可以用精选的红茶沏成茶汤，混合鲜奶，再加过量白糖或许蜂蜜谐和，既好喝又 肥壮 。
茶汤饮 ：以茶作原料，再配以食粮、瓜果之类食品，既可作汤食用，又可保健防病。如红茶大枣汤，绿茶粳米汤等。
茶糕点 ：它既属糕点，可充饥，又具茶味，有提神和助消化的作用。比如茶面包、茶饺子、绿豆茶饼……，更简略的做法，在每天闷米饭的时分加上少许茶水，做进去的饭色泽光洁，还泛着淡淡的茶香。
茶 糖果：用茶配合各种食材做成茶糖，处置了孩子爱吃糖的愿望，还更 肥壮 ，如今网上的食材和器皿都很不便购置，配方也多种多样，和孩子一同制造还可锻炼入手才干，缩小看手机电脑的时间。
《茶赋》载：“茶，滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”。
以茶入肴，自古有之。用来喝的茶用来做菜，雷同大放异彩！你脑海里显现的是龙井虾仁、碧螺春鸡丝等名菜，还是小名鼎鼎的“茶叶蛋”呢？
当然，由于自己是一名虔诚的 美食 喜好者，所以经常会制造一些 美食 。同时我又从事茶叶方面的任务。所以经常会用白茶制造一些食物宿愿有所协助。不同的茶入菜口感与效用都不一样，六大茶类之一的白茶入菜，你尝试过吗？
第一、白毫银针炖土鸡
第二塌型、白牡丹康鱼汤
这是我看到，两款比拟有特征的制造方法。
当茶香和 美食 相遇
会擦出什么样的火花
在吃货们眼中
“茶食”是茶文明的重要组成
一部中国茶文明的开展史
也是“茶食”从古到今的传承史
隆冬，不如一同来聊聊茶食
看看茶与 美食 能交叠出什么样的精彩
茶食由来 咱们经常能在食谱中见到带有“茶”的菜名，其实，把茶做成佳肴 美食 入馔，并非一时的灵机一动，其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴优雅、谐和地搭配在一同，就是独具特征的茶办理。
在上古时代，茶是作为药用的，药食同源，茶慢慢地开局被掺入食品中作为菜肴、膳食出现。据唐《茶赋》载，茶具备“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”的效用。可见，今人常有用茶水来伴饭的饮食阅历，清代佳人纪晓岚更是每天将茶当做蔬菜食用。
这样吃着喝着，就有厨子想到要将茶叶做入菜中。相传，清末安徽的厨师就已在用“雀舌”、“鹰爪”等茶叶去炒河虾仁了。 美食 家高阳在《古今食事》里也曾提及：“翁同创制了一道龙井虾仁，即西湖龙井茶叶炒虾仁，真堪与蓬房鱼婚配。”由此，清朝期间，龙井曾经入了菜。
茶叶佐膳 茶叶入膳，就是用茶来办理 美食 ，取茶叶的幽香，使茶与食物完美联合，为菜肴精益求精，成为茶香满溢的茶膳。概括来说就是以茶佐膳，以茶入膳，以茶为膳，好茶好膳。
不同的茶有不同的茶食做法。红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的成果相对好一些，如铁观音冲泡之后分发浓烈的兰香，茶性油腻，适宜泡出茶汤做饺子；而灼虾、蒸鱼合实用绿茶汤；普洱茶适宜做卤水汁；碧螺春适宜将茶叶捣碎混合一同做羹汤，还有茶水蒸饭等等。
茶叶入菜的方式普通有四种： 1、将新颖茶叶与菜肴一同烤制或炒制，是为茶菜；
2、在茶汤里添加菜肴一同炖或焖，是为茶汤；
3、将茶叶磨成粉撒入菜肴或制成点心，是为茶粉；
4、用茶叶的香气熏制食品，是为茶熏。
茶食经典 茶食中最为经典的便是大家相熟的茶叶蛋。
清代袁枚的《随园食单》有一节专写茶叶蛋：“凡蛋一煮而老，一千煮而反嫩。加茶叶煮者，以两炷香为度，蛋一百，用盐一两；五十，用盐五钱。加酱煨亦可。”
而在茶学界，“茶食”专指用茶掺以其余原料，烹制而成的茶肴、茶点、茶膳等，即指含有茶的食物。
茶主食，即是在原有主食的基础上添加茶的成分，而后启动加工。其主要的产品有茶饭、茶粥、茶面条、茶饺子等。
茶糕点，如茶饼干、茶蛋糕、香茶饼等，既可充饥、又具茶味，能提神、助消化。
茶蜜饯，即是添加茶成分的果脯，茶蜜饯具备显著的茶叶露出、果味突出、酸甜相间又略带微苦的特点，是老少皆宜的开胃消食良品。
其实，茶食、茶点中掺不掺茶并不是至关重要的。
由于一杯清茶可以涤去肠胃的纯真、醒脑提神，而几件茶食，既满足了口腹之欲，又使饮茶平添了几分乐趣，从而使油腻与浓香、湿润与枯燥无机的联合。
茶食既为果腹，更为呈味载体。
茶食的诱人之处正是在于一壶茶，
佐茶的点心，正如红花与绿叶般，
更重要的是能收获两份喜悦。
